有次在亲戚家吃饭，就吃到个巨好吃的菜，让我特别惊喜。那是个家庭聚会，亲戚做了一桌子丰盛的饭。有一盘西葫芦拌蟹柳，颜色特别好看，翠绿的西葫芦丝跟白白的蟹柳在一起，看着就馋。我赶紧夹了一口放嘴里，哇塞，味道太绝了！西葫芦脆脆的，咬一口还有“咔嚓”的响。蟹柳软软的还带着甜鲜味儿，满嘴都是汁水。两种口感在嘴里打架，清爽又浓郁。 现在我自己也动手做了一遍，味道还是一样好。西葫芦脆嫩爽口，蟹柳鲜香多汁。两者搭在一起就像夏天里吹来的风，特别解暑解腻。这道菜做法特别简单，拿西葫芦和蟹柳加点调料就能搞定。大家赶紧去试试吧！相信你们也会像我一样被它征服。