跟大家说说农产品批发市场的情况吧，根据农业农村部最近发的监测数据，1月15日那天，衡量市场整体水平的“农产品批发价格200指数”收在了128.19点，比起前一天就涨了0.09个点。同样那天的“菜篮子”产品批发价格指数也到了130.74点，涨了0.15个点。从这两个数据看，全国市场的价格水平还是挺稳定的。 具体到每一种农产品，情况就不太一样了。全国农产品批发市场上的猪肉价格今天每公斤是18.00元，比昨天稍微跌了0.3%。牛肉价格倒是涨了一点，每公斤65.70元，涨幅0.3%；羊肉也是涨了点，每公斤62.84元，涨0.1%。鸡蛋这两天有点回暖，每公斤7.81元，涨0.8%。但白条鸡今天就不行了，价格跌到了每公斤17.58元，降了1.1%。这些肉价的变化，主要跟过年大家买东西的习惯变了、产地什么时候出栏、还有运费怎么算这些有关系。 蔬菜方面，重点看的28种蔬菜平均下来每公斤是5.50元，比昨天降了0.2%。说明蔬菜供应挺充足的，价格稳中有降。水果市场就更热闹些，6种重点水果平均到每公斤7.94元，涨了1.3%。冬天大家爱吃水果，需求就上去了。 水产这块儿也有涨有跌。鲫鱼和鲤鱼价格分别降了0.8%和1.3%，鲫鱼现在每公斤19.15元，鲤鱼13.48元。白鲢鱼稍微涨了点0.2%，现在每公斤10.47元。大带鱼就厉害了，直接涨了4.3%，达到了每公斤41.42元。这可能是因为最近打鱼少了、大家爱吃带鱼还有冷链运输费贵了。 看看今天涨价最多的5种东西：大带鱼、菠萝、巨峰葡萄、油菜还有大白菜。涨价幅度都在1.5%到4.3%之间。降价比较多的就是生菜、莴笋、西瓜、鲤鱼和白萝卜，降幅在1.2%到2.6%之间。这种有涨有跌的情况很正常。 分析起来看呢，现在的价格波动主要有几个原因：一是冬天有些地方种菜转到大棚里了，或者有些水果上市少了需要存起来，成本就上去了；二是过年之前大家开始准备年货了；三是全国的物流网还挺通畅的，不过局部地方天气不好可能会有点影响；四是国家的政策一直在管着保供应。 总的来说1月15日那天的价格指数虽然微微升了一下，但幅度非常小。主要农产品的供给都没问题，市场秩序也挺好的。农业农村部每天盯着看数据，能帮咱们准确掌握市场变化和引导买卖对接。快过年了消费旺季要来了，各地估计还会接着落实好那个“菜篮子”市长负责制，多去调度生产、看看市场行情、把产销对接好，想尽办法保障重要东西供应充足价格平稳。