虽说过节热度没退,这春天的菜一下子把大伙儿尝鲜的心思都勾出来了。就拿江苏来说,淮安市的菜市场里,马兰头、荠菜还有春笋这些时令货都摆在最显眼的地方,让不少顾客买了去尝尝鲜。老板们说,现在刚上市价格肯定贵点,等过段时间天气暖和了量多了自然会便宜下来。同样的情况在广西南宁那边也是一样,芦笋、南瓜尖和空心菜是大家最抢手的菜,因为基本都是本地小范围收的,特别新鲜,量少价钱就稍高点。至于上海那边,嫩绿的蚕豆、沾满泥土的春笋和带着露珠的荠菜更是当地老百姓的最爱。据了解,这两天上海的春菜品种非常全,价格也比年前跌了不少。