随着直播电商快速发展，食品安全风险也随之显现。市场监管总局近日发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，意味着直播电商食品安全监管深入走向规范化、制度化。现实问题不容回避。近年来，直播间销售假冒伪劣食品、过期变质食品等违法行为屡有曝光，直接损害消费者权益。直播电商传播快、覆盖广、交易链条相对隐蔽，一些不法商家借机从事食品违法经营。消费者在直播间购买食品时，往往难以核验信息，遇到问题维权成本也更高。这既反映出该领域在监管衔接上的薄弱环节，也说明行业自律仍需加强。为更好守住食品安全底线，新规明确了13类禁止直播经营的食品。“禁售清单”包括：使用非食品原料生产、添加有毒有害物质的食品；致病性微生物、重金属等指标超标的食品；过期、腐败变质、霉变生虫食品；病死毒死或检疫不合格的畜禽水产肉类及其制品；无标签的预包装食品；以及国家明令禁止生产经营的食品等。清单指向明确、覆盖关键风险点，对直播电商食品经营划出了清晰边界。
食品安全是民生底线。直播电商发展越快，越需要更明确、更可执行的规则来约束经营行为。用禁售清单划清红线，用主体责任压实链条，用智能监测提升效率，既是对消费者权益的保障，也是对行业长期健康发展的支撑。只有把“入口关、过程关、责任关”落实到每一次选品、每一场直播、每一笔交易中，才能让流量建立在信任之上，让创新与安全同步前进。