从财经头条APP里传出来的消息说,3月15日的315晚会上曝光了漂白鸡爪的事。就在3月初,晚会记者给国家市场监督管理总局移交了一堆调查材料。总局立马把这事儿交给了好几个部门去商量,然后发动了多地方的执法力量,分成几路去抓这条做食品的黑产业链。他们特地去查了蜀福香、明扬食品、曾巧食品,还有给他们供货的上游公司。 首先他们去了蜀福香,就在3号车间里,执法人员发现了27桶过氧化氢食品添加剂。这里面有2桶已经打开了,4号和5号车间也还有不少鸡爪泡在桶里。执法人员把那些用过氧化氢泡的水、半成品还有成品都抽了样,结果发现232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪都有问题,当场就给封了。 有企业的人承认,他们是从2025年5月开始从金山制药那里进货的,一共买了5242桶过氧化氢用来处理鸡爪和消毒器具。明扬食品因为环境太脏乱被立案查了;金山制药和亿丰电子新材料因为乱卖没标签的添加剂、不遵守危化品管理规定也一块儿被抓了。 另一组执法人员还去查了曾巧食品。在3楼锅炉房找到了4桶没开封的过氧化氢和1桶已经开了的,现场就给封了。车间里还有不少鸡爪和鸡棒骨泡在水里,液体上面不停冒小泡泡。监控录像显示厂里的人经常搬运过氧化氢,一检测就知道泡水的、半成品还有成品里都含有过氧化氢成分。