宜昌市最近搞了个高校食品安全区域协作分联盟，这事儿的重点是为了把校园餐饮安全这块防线筑牢。这联盟大会就在三峡大学开的。这次大会说明宜昌在高校食品安全治理上跨出了重要一步，也给全省做了个新的样板。 因为高校越来越大，加上食堂社会化服务也在加深，食品安全管理早就不光是自己学校的事儿了，变得跨区域、跨校际了。现在宜昌这儿有三峡大学、宜昌职业技术学院等7所学校，有20个食堂，每天要给9.2万多师生提供服务呢。之前各学校在管理上信息不通畅、标准不一样、风险应对能力也参差不齐，很有必要搞个区域性的协同治理体系。这个联盟就是为了应对这些问题而搞出来的。 联盟的原则是统筹资源、共享信息、协同监管、合力共治。大家签了合作协议，定了目标、分工还有保障机制，初步把全区域的食品安全共治网络搭起来了。在组织上，他们在三峡大学后勤保障部饮食服务中心设了个常设联络办公室来协调日常工作。 联盟还搞了轮值值班制度和简报机制，定期发动态信息促进交流和研判问题。 在具体工作方面他们主要抓六个环节：一是建平台打破信息壁垒；二是搞会商机制针对季节性风险这些事商量对策；三是组织跨校检查；四是联合培训提升能力；五是交流管理经验；六是推动党建和业务融合。 特别值得说的是各学校在主体责任上也很到位：把食品安全纳入重点工作，校长当第一责任人。现在7所学校已经配备了40个食品安全总监还有122个专职安全员。在硬件上大家也没少花钱：2025年以来已经投入超过1200万元改造设施、升级明厨亮灶还有买检测设备。 各学校还修订完善了89项管理制度并且通过各种渠道宣传180多期让大家都知道食品安全的重要性。 校园食品安全关乎大家的健康和稳定必须协同治理才行。这个联盟不仅给区域校园餐饮安全加了道保险还探索出了后勤治理的新路子。以后还要深化协作内容强化科技支撑和社会监督真正建起“共建共治共享”的新格局让师生们吃得放心、吃得安心。