正月初七，这是女娲抟土造人的日子，所有人共享的一个生日。春节的热闹气息没有散去，而是被一碗热汤面轻轻托住。面条细长，寓意着长寿安康。 这一天被称为“人日”，把天地与人间、过去与未来悄悄缝在一起。南北各地习俗不同，吃法多样，但是共同一点就是用面条的长与不断来表达祝福。 在古人看来，面条细长顺滑就是长寿的象征。“长”谐音“常”，象征时间不断延续，“不断”则暗合生命的延续。所以老人吃了添寿，孩子吃了长命。 春节假期快结束了，大家准备各归其位。这个时候端上一碗面，把大家的心思重新捋顺过来。这是一次收心的仪式，用热气腾腾的香气提醒大家忘掉慵懒和醉意。 虽然南方北方口味不同，但是用一碗面条把家人紧紧系在一起这个想法是一致的。胃暖了心也就安了。 现代社会虽然快节奏很多年俗被简化了，但是初七吃面还是被延续着。它安静地告诉我们根在哪里家就在哪里。 今天不妨亲手擀一碗面或者煮一碗阳春面，让热汤蒸汽模糊眼镜。所谓仪式感就是把日子过成自己想要的样子。 愿这碗面的余温能锁住好运和健康。新的一年平安常伴、顺顺利利、岁岁常欢愉、年年皆安康。