近期，一起由“免费加面”引发的消费纠纷在网络持续发酵。
事件发生在四川乐山夹江县东大街一家餐饮店。
消费者反映，其就餐前看到价目表明确标注相关餐品价格，并写有“免费加米线/加面”字样，在首次续面未被收取费用后，第二次续面却被商家要求加收3元。
因消费者认为商家未履行公开承诺，双方发生争执并报警。
现场视频中，个别处警人员在调解过程中使用了不当表述，进一步引发公众对执法规范与服务态度的质疑。
一、问题：承诺不清与收费不明叠加，诱发纠纷并放大社会关注 从矛盾焦点看，争议并非金额大小，而在于经营者的公开告知是否真实、完整、可执行。
餐饮行业中“免费续面、续饭”等服务本质上属于促销或附加服务，一旦对外展示，就应当清晰界定服务范围、次数、条件与收费标准。
若商家以醒目字样宣传“免费”，但在实际交易中以“第二次收费”等理由临时加价，容易构成“标价之外加价”或“未标明收费”的情形，侵害消费者知情权与选择权，也会破坏市场交易的基本预期。
二、原因：规则意识不足、标识表述模糊与调解方式简单化 纠纷背后暴露出三方面短板：一是部分商家对明码标价、诚信经营的底线认识不足，将“吸引客流”的宣传语视作可随时变通的口头承诺，忽视其法律约束力与社会约束力。
二是店内标识表达模糊，如“免费加面”未注明“仅限一次”“仅限特定品类”或“超出部分收费”等条件，给交易带来不确定性，也为后续争执埋下隐患。
三是基层处置中个别人员将问题简化为“几块钱”的情绪性判断，忽略了矛盾的实质是规则与承诺，导致调解效果打折，甚至引发二次舆情。
三、影响：个体纠纷易演变为公共议题，考验营商环境与治理水平 此类事件看似发生在一张餐桌旁，却关涉“诚信交易”和“规范执法”两条社会底线。
一方面，游客消费场景具有流动性强、信息不对称明显等特点，一次不愉快体验可能迅速影响城市口碑与旅游消费信心。
另一方面，执法调解的语言与程序直接代表公共权力形象，任何不规范表述都可能削弱群众对公平公正的信任，增加社会治理成本。
对地方而言，及时回应、依法处置、纠偏纠错，既是对个案负责，也是对法治化营商环境负责。
四、对策：依法依规整改与举一反三治理并重，强化“明示—履行—监督”闭环 针对事件，当地通报称，市场监管部门核实涉事面馆涉嫌违反《价格法》相关规定，已责令其拆除宣传店招，并将对涉嫌违法行为依法依程序处理。
对处警不规范问题，公安机关已向当事人致电诚恳道歉，督察部门介入调查，并将依纪依规对涉事人员作出处理。
下一步治理重点应落在“把规则写清楚、把承诺兑现好、把处置做规范”。
对商家层面，建议围绕价目表、店招、点单页面等关键触点，统一规范“免费续加”类表述，明确次数、分量、适用范围及超出收费标准，做到一目了然、可核可查。
对监管层面，可通过专项检查与随机抽查相结合方式，重点整治“低价引流、临时加价”“模糊宣传、收费不明”等问题，推动行业形成可复制的公示模板。
对执法层面，应进一步加强接处警与现场调解的规范培训，明确“释法说理、程序到位、用语文明”的基本要求，完善复盘机制与监督问责机制，避免简单化、情绪化表达激化矛盾。
五、前景：以“小纠纷”推动“大治理”，在规则细节中提升城市温度与法治成色 随着消费升级与旅游市场持续活跃，公众对“明明白白消费”的要求更高，对执法服务的专业性期待更强。
此类事件的处置成效，关键在于能否从个案中形成制度化改进：让商家明白“宣传即承诺”，让消费者感到“权益可依靠”，让执法者坚持“依法、规范、克制、文明”。
当“免费”不再成为模糊营销的口号、当调解回归法律与事实的轨道，市场秩序与社会信任才能在点滴中积累。
一碗面的价格争议，丈量着市场经济诚信建设的刻度，也检验着基层治理现代化的成色。
当商家不再把"免费"当作营销噱头，当执法人员真正成为权益保障的守护者，消费者才能从每一笔交易中感受到公平正义的分量。
这既是优化营商环境的必答题，更是法治社会建设的必修课。