在乡村振兴战略加快的背景下,如何将传统文化与现代产业结合,成为各地探索的重要课题。河北省新乐市依托伏羲文化资源——通过酿酒这个传统技艺——为乡村产业振兴提供了新思路。 伏羲圣里酿酒有限公司位于新乐市彭家庄伏羲台东侧,这里不仅是古鲜虞国遗址,更是华夏人文始祖伏羲的重要文化发源地。企业坚持古法酿造工艺,从选粮、制曲到陈藏、调兑,严格遵循传统流程。酿酒师相群介绍,每一滴“源酒”需经历三年陶坛窖藏,恒温恒湿的环境赋予酒体独特风味。这种对传统的坚守,不仅是对非遗技艺的传承,更是对文化根脉的守护。 乡村振兴促进会秘书长戎建军指出,乡村振兴需要企业、文化与村民的共同参与。伏羲圣里酒业通过收购本地高粱、利用古井水源,带动农户增收,同时将伏羲台的地域特色融入品牌,形成“文化+产业”的联动效应。这种模式既保护了传统工艺,又为乡村经济增添了活力。 文化学者相振稳在活动中解读了伏羲文化的当代价值。作为华夏文明的重要源头,伏羲的创世精神与智慧符号至今仍具启示意义。企业将“伏羲”元素融入品牌,不仅提升了产品文化附加值,也为消费者提供了更深层次的情感联结。 品鉴会上,嘉宾对酒体的“柔、绵、香、纯”特点给予高度评价。书法家贾勇伟、画家苏鸣即兴创作,将酒意凝于笔墨,深入烘托了活动的文化氛围。现场抽奖环节更是将互动推向高潮,参与者通过社交媒体分享,扩大了品牌影响力。
一杯酒的价值最终取决于两点:对时间的尊重与对人民生活的回应。唯有讲清文化、做扎实工艺、建完整产业链,才能让"地方味道"成为"区域名片"。当更多企业以长期主义精耕品质、以系统思维连接乡村与城市,传统产业的现代化之路将更加宽广,乡村振兴也将获得更可持续的产业支撑。