黔北的隆冬时节,寒意虽重,正安县和溪镇的田里却热闹非凡。农户们忙着挖前胡,农技人员手把手教大家怎么挖、怎么洗,细致得很,就为了保住药材的成色。这片忙碌景象背后,是当地把中药材和粮食种在一起的尝试,想给农民找条多赚钱的路子。 和溪镇坐落在贵州北部,气候暖和,地也适合长药。过去大家就靠种粮过活,路子太窄,家里想多挣点钱很难。为了配合乡村振兴,镇里琢磨着怎么利用本地资源搞产业。经过查资料、做实验,他们选中了前胡。这东西是常用的药材,活血止咳效果好,市场上也俏得很。当地搞起了“玉米带前胡”“高粱种前胡”这种套种法,一次能收两茬粮食。粮食给前胡挡太阳,前胡的根又能把地养肥,这就形成了个好循环。 为了不让农民担心赔钱,镇里搭起了“党支部加合作社加基地加农户”的架子。党支部领着干,合作社管种苗、培训还兜底收购,农民只需要管好地里的活。村里还修了个粗加工厂,有分选、烘干的设备,刚采的药就马上加工,这样药效才不会跑。 现在全镇种了1万亩前胡,一亩能收900斤多一点。厂里每年能加工2400吨鲜货,送到重庆、湖北去卖。这产业不光招人干活——每年能给1万多人提供工作——还能让3800多户人家钱包鼓起来。 住在和溪镇的老党员邬忠华种了两三亩前胡,一年能多拿5000多块钱。他说在门口就能挣钱,日子越来越有奔头。以前出去打工的年轻人也都回来跟着种药材、干加工了。 和溪镇党委副书记、镇长孙双星说,接下来要把种植规模再扩大点,把产业链补全点,让品牌更响亮点。把前胡加工成精细的成品卖出去,这样才能让大家的钱袋子越来越鼓。 从过去光种粮到现在搞特色种植;从单纯种一种东西变成两种一起种;通过科技和产业链来赋能;这样一来既保住了口粮安全又能帮大家增收——和溪镇的做法告诉我们:只要用好本地资源、想法子创新、把利益链条打通;这就是农业升级、乡村振兴的好路子。