在北京西城区康乐里小学，有一群叫红领巾的小学生，他们从2014年起就把节约粮食写进了校训。每天吃饭的时候，老师和同学们一起同桌吃饭，大家都不好意思剩饭剩菜。学校还给每个班级设定了两条红线：无骨餐每班不能超过2.5公斤，有骨餐每班不能超过4.5公斤。 如果哪个班级的剩饭剩菜超过了这个标准，学校就会有专门的监督员过去通报数据。康乐里小学的老师还把节约粮食的活动延伸到了垃圾分类上。同学们每天都会记录厨余垃圾、可回收垃圾和其他垃圾的重量和种类，学期末还要按总量评出“分类之星”。 这些活动让孩子们养成了良好的习惯：盛饭的时候少盛一点，吃面的时候把汤喝干净，水果带回家继续吃。坚持了四年后，学校的日残食量从高峰期的8吨降到了不足3吨，降幅超过60%。 每次称重的时候，大多数班级都能在1公斤以内完成任务，甚至出现了只剩下汤汁的空桶。只有一个班因为玉米和米饭剩得多而“挂科”，校级监督员当场走进该班通报数据。为了鼓励“零剩余”，学校把奖状和牛奶挂到了连续30天节粮达标的班级墙上。 这种做法让孩子们把“节约”写进了肌肉记忆：吃饭时少盛一点、把汤喝干、水果带回家继续吃……今年的主题日是“光盘+环保”，让好习惯循环生长。当最后一只泔水桶被抬走时，孩子们围在展板前交换心得：有人写下“节约是给地球的礼物”，有人画了一颗发芽的稻谷。 康乐里小学把这场把“光盘”写进日常的校园革命继续推进下去。