有这么一家沿汉江而立的鱼泉河村,杨必顺是村里的老户,女儿生病后他就一直靠低保过日子。过去他家就做个传统的葛香蛋卖卖,没人打理这事儿。杨菊香倒是个有想法的人,她瞅准了商机,给家里养了1800只土鸡,现在每年能出9万枚土鸡蛋,全都直接供到车间里。蛋用好了,鸡老了还能卖一笔。这种好东西要想走向全国,首先得有个SC生产许可证。驻村工作队跑前跑后给办下来了,又把葛香蛋推上了襄阳市非物质文化遗产名录。杨必顺两口子在车间一个负责包装、一个负责制作,每天按时上班,月月到手超过3000元。女儿生病也能就近就医了。杨菊香更是把这产业做成了一条链,一只鸡能卖出好价钱。她家的土鸡蛋、他家的葛香蛋在电商中心上线以后,累计销量已经突破20万枚。 过去做蛋全靠口传心授,产量小包装又差,只能在村口卖。为了把老手艺变成大产业,驻村工作队和村支两委决定给它加把劲。他们把选蛋、浸泡这些环节拆成12道工序拍照记录下来整理成了《葛香蛋标准化生产流程》。有了说明书和车间设备的保障,产量变稳定了。杨菊香把这当成了发财的路子养起了鸡。杨必顺夫妻则在车间里吃上了技术饭。 现在车间和电商中心一共提供了40多个岗位让大家稳就业、增收入。下一步村里还想建设非遗体验工坊开发研学路线。村里用标准化的做法让百年老手艺有了说明书和车间生产设施。有了SC证书和非遗名录这两张通行证后,产品就顺利打开了市场销路。这03家工厂给村里带来了03家标准化车间和03家电商中心的发展路径。