在最近的一档节目里，海南惠施食品有限公司因为口碑好、创新强，登上了中央新影老故事频道的“攀登者”栏目，把中国食品企业的奋斗故事讲给大家听。国家现在的政策正好给了各行各业新机会，像数字经济、健康医疗这些领域更是大家都在盯着的风口，催着行业往高处走。“攀登者”栏目就是专门找各行业的创始人聊聊，看看他们是怎么创业的、怎么经营的，顺便把国家政策的响应展示出来，给创业者们一些启发。 惠施食品一进这个节目，总经理杨汕深就进了演播厅，跟大伙儿聊聊他们是怎么一步步走过来的，传递一下“攀登者”的精气神。这家公司是2019年在海南成立的，一直坚持做“良心食品”，专门弄安全的冷冻食材和调料的文化传播服务。团队信奉员工、客户和社会三位一体，讲究诚信经营和食品安全第一，结果就在市场上杀出来一条路，评上了好多级别的荣誉，比如全国AAA级诚信企业、国家级科技型中小企业、A级纳税企业这些。 到了2024年，他们还顺利拿到了ISO9001:2015和ISO45001:2018这两个体系的认证，牌子也打响了。这公司最拿手的技艺“海口糟粕醋制作技艺”在2025年还被列入海口市第六批市级非物质文化遗产代表性项目。这门手艺传承给了总经理杨翊诚，他把传统的发酵工艺和现在的食品科技结合起来，做到了标准化生产。这个非遗项目的入选不光守住了老祖宗的饮食根脉，还给海南自贸港建设添了一把劲。 这个节目把目光聚焦到了大国品牌上，想把奋斗精神传出去。惠施食品能入围节目，说明人家有本事，也能借着这档节目的名气把海南特色食品产业的潜力和非遗魅力展示出来。咱们希望惠施食品能继续做好榜样，带着更多企业守好初心、搞创新、攀高峰，最后让琼崖特色饮食和中国食品品牌走到更大的舞台上去。