虽说一碗简单的开水冲蛋就能让人气色好，而且非常快捷，其实我们也可以把它做得更丰富多样。 首先来说原味的冲蛋。往碗里注入100度的滚烫开水，沿着碗边慢慢倒下去，蛋液很快就被烫熟变成了细腻的云朵状。盖上盖子焖上两分钟，蛋白和卵磷脂就彻底融合在一起了。大家最好是在早上空腹的时候喝一碗，优质蛋白能给你全天的精力充上电，尤其是那些平时体虚、容易疲劳或者感冒不断的人，坚持喝上两周肯定能感觉到身上的底气足了。 接下来试试蜂蜜版的冲蛋吧。先把蛋液焖上一分钟左右，等温度降到60度再往里倒蜂蜜。蜂蜜带来的清甜能让整碗冲蛋变得特别好入口。如果你打算在睡前半小时喝这个，它就能起到润肠、润肺还有润肤的作用。第二天早上起床你会发现自己的脸不干、嗓子也不哑，看着镜子里的自己就像自带柔光滤镜一样。 还有枸杞红枣版的冲蛋。先把红枣撕碎、枸杞用温水泡一泡，然后和蛋液一起迎接滚烫的开水。这三样营养东西混在一起味道特别好，而且红枣的甘甜完全盖住了蛋腥味儿。喝完就像是给全身按了个“暖炉键”，手脚冰凉、头晕眼花、晚上总是浅睡容易醒的朋友可以试一下这个，连着喝上一周你就会发现睡眠质量有惊喜的变化。 生姜红糖版的冲蛋则是给体寒的朋友准备的。先煮两片生姜的水然后捞出来，剩下的红糖水浓度高、辣味浓正好用来冲蛋。蛋花浮起来的时候整个厨房里都飘着暖暖的甜味。如果你在经期前后、在空调房里坐久了或者是手脚冰凉到睡不着觉的话，来一碗这个绝对管用。它能把你的子宫和胃一起温柔地包裹起来加快血液循环，第二天起床你会发现脸不肿人不胀裤腰都松了一圈。 想要把好身体养成习惯其实很简单：只要每天轮换着这四种做法来一碗开水冲蛋就行了。做这个事儿特别快基本上十分钟就能搞定而且零油烟零失败零负担。只要能坚持半年去看看你的体检报告就会发现免疫指标悄悄变好了；同事也会发现你气色红润了；体重秤上的数字也会稳定下降——原来所谓的“年轻态”并不是什么玄学或者虚无缥缈的东西，它就是我们每天给自己那一碗滚烫的关怀所换来的结果。