来伊份为了能跟上市场变化，给渠道战略做了大调整，主推加盟模式。本来大家都觉得休闲食品行业还得靠规模扩张，上海来伊份股份有限公司却不想这么干，想靠加盟业务换条路走。在2025年上半年，他们的加盟业务赚了7.22亿元，比去年猛增了78.65%，比公司整体的收入增长8.21%还要高不少。这时候，加盟业务的收入占了总营收的37.2%，比2024年还多了14.7个百分点。 等到了2025年6月，他们的加盟门店已经有1584家了，占了门店总数的53%。这就说明加盟业务已经成了拉动企业增长的主力引擎。这次转型不仅仅是渠道改改那么简单，更是企业战略的大换血。在去年的峰会上，他们就把重心从直营转成了加盟导向。这其实就是顺应零售业轻资产、高效率的潮流，也说明他们决心要变成连锁运营服务商和供应链平台。 为了让加盟体系能健康长久发展，公司搞了个多层次的支持体系。今年1月他们又推出了新的支持计划，专门帮加盟商接手直营店或者新开店。在门店类型上也做了很多创新，像社区生活店、购物中心店、仓储会员店这些多元矩阵都有。其中社区生活店特别省钱，单店投资成本能降低30%，还有建店补贴拿。 数字化技术也成了支持加盟的关键。他们用智慧零售技术搞了个“千店千策”的系统，用人工智能算选址、选品还有搞营销。还把“来伊份APP”和“养馋记”小程序打通了线上线下的商品和会员体系，帮加盟商实现线下服务和线上流量的双轮驱动。 产品方面公司也没落下功课。除了自家的品牌产品外，还引进了第三方的好东西来丰富品类。这种快速扩张的加盟模式让运营效率变高了。2025年前三季度销售费用和管理费用分别降了7.27%和4.73%，其中销售费用已经连着三年往下走了。 这种费用优化可不是瞎砍成本而是商业模式变了带来的好处。省下的钱他们投到了供应链升级、数字化系统建设还有服务加盟商上形成了一个良性循环。 来伊份通过这种渠道变革把休闲食品行业从粗放扩张带到了精细化、平台化运营的新阶段。通过品牌赋能、供应链支撑还有数字化运营打造的加盟生态系统让公司轻资产转型成功也给创业者提供了低风险的平台。 这种以效率为核心、靠赋能带动的商业模式创新在消费升级的大环境下会给行业高质量发展带来很多好处。