3月12日是世界肾脏日，今年主题是“人人享有肾脏健康：关爱生命，守护地球”。上海市儿童医院肾脏风湿免疫科专家提醒，儿童肾脏发育需要精心呵护。这个季节，春季美食上市，肾功能不佳的儿童要注意饮食。匡新宇副主任提醒，荠菜、马兰头、香椿等野菜和春笋含有高钾和草酸，而腌笃鲜等高盐卤味会加重肾脏负担。烹饪这些食物时，焯水可以降低风险。家长要避免过度恐慌，早发现早干预可以帮助孩子恢复健康。 主任康郁林指出，儿童肾脏损伤有隐匿性，高尿酸血症这类问题早期没有明显症状却会持续损伤健康。除了饮食控制外，还要保证每天喝足够的水促进排泄，规律作息并进行适度运动。王平副主任给出了“健康饮用指南”，把奶茶当作偶尔的快乐而非日常饮品。他建议一个月喝1到2次，拒绝植脂末和香精基底。 要坚决控糖减料，明确要求不另外加糖。同时关注身体信号，如果出现口渴、尿频等情况及时就医检查。这样可以给孩子既享受奶茶口感又守护肾脏健康的机会。这个季节还有很多高盐卤味出现呢！