2025年的新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节是在8月16日晚上开幕的。那是一场热闹非凡的盛宴，史玉江的照片捕捉到了这一画面。昌吉州人民政府和世界中餐业联合会携手启动了“丝绸之路美食驿站”。新疆餐饮协会给大家带来了一个“新疆特色美食名录”。嘉宾们还体验了机器人送餐的新奇服务。开幕式上人头攒动，免费品尝了新疆知名特色美食，同时还有福建和山西等援疆省市带来的特色美食。这是一次难得的机会，游客可以把这些丝路美食“一站式”都品尝到。史玉江记录下了这一切。8月16日晚，2025年新疆舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节开幕。昌吉州人民政府和世界中餐业联合会共同启动了“丝绸之路美食驿站”，新疆餐饮协会发布了“新疆特色美食名录”，嘉宾体验了机器人送餐。现场人山人海，大家免费品尝了新疆知名特色美食，还有福建和山西等援疆省市带来的美味。游客们可以在这里一次性品尝到丝路各地的美食。史玉江用相机记录下了这个热闹场景。