近日，山东省胶州市胶莱街道新时代文明实践中心热闹起来，一场以花样面食为主题的技能竞赛正在进行；参赛选手手法娴熟，把面团塑造成“龙凤呈祥”“生肖闹春”等传统造型，也创作出融入民族团结、文明乡风等时代元素的作品。这场名为“振超杯”的竞赛，不只是一次技艺比拼，也是在当代语境中激活传统文化的一次尝试。长期以来，花样面食等传统技艺面临传承群体老龄化、受众相对有限等问题。不少非遗项目更多停留在展陈空间，与群众日常生活的距离逐渐拉大。如何让传统文化真正回到生活、持续传下去，成为需要破解的现实课题。胶莱街道此次活动，正是对这个问题的回应与探索。竞赛现场，主办方设置技艺体验区和文化展示区，邀请胶东花饽饽国家级非遗项目传承人现场授课。200余名群众在老艺人指导下动手制作花馍，在揉面、捏塑之间体会传统技艺的精妙。文明实践志愿者全程提供服务保障，并向参与者介绍花样面食的历史渊源与文化内涵。沉浸式体验让传统技艺不再只是“看一看”，而是能“学一学、做一做”，从舞台走进生活。值得关注的是，此次活动把文化传承与产业发展结合起来，通过竞赛深入挖掘传统面食的经济价值，为乡村特色产业提供文化支撑。参赛选手需在三小时内完成指定主题和自由创作两项作品，既考验基本功，也鼓励创新表达。这一机制有助于培养既掌握传统技艺、又具创新意识的传承力量，为非遗项目带来更多市场活力。群众的现场反馈也印证了活动效果。不少参与者表示，以前只知道花馍好吃，这次才更清楚其中的文化寓意与民间智慧。文化认同感的提升，是传统文化传承的重要基础。当非遗技艺与群众生活建立起情感连接，传承就更有内在动力。据了解，胶州市计划推动此类活动常态化、系统化。未来将定期组织公益培训与技能交流，培养非遗骨干人才；围绕传统节日开展系列主题活动，把花样面食、剪纸、秧歌等传统技艺融入节庆文化，形成月月有活动、季季有主题的安排，以长效机制为非遗保护传承提供支撑。从更广阔的视角看，胶莱街道的做法具有一定示范意义。它探索出“文化传承—群众参与—产业带动”相结合的路径，在尽量保持传统技艺本色的同时，增强其在当代生活中的适应性与持续生命力，可为其他地区开展非遗保护工作提供参考。
从胶州这场面食技能竞赛不难看出，传统文化的创新发展需要政府引导、社会参与和市场推动形成合力；当非遗技艺从展陈空间走进生活场景，从单一传承延伸到产业融合，传统文化就更有机会被看见、被使用、被延续。这既是乡村振兴中的文化资源，也是文化自信的现实表达。期待更多地方在保护传承的基础上，探索传统文化与现代生活相互融合的新路径。