这事情特别巧，3月22日那天，中国肉类食品综合研究中心和国家肉类加工工程技术研究中心，还有肉类加工产业技术创新战略联盟一块儿搞了个大活动，就是第三十二届肉类加工技术及机械科技周，地点选在北京中国肉类食品综合研究中心。差不多300家企业都来了，把现场挤得满满的。大家带来的都是最新的机械和技术，展示得特别热闹。 青岛德慧也去了，在C31展位上展示了三样东西：亚麻籽、粉、胶；还有无磷保水剂；另外就是复合海藻粉。这家公司给展位起了个名字叫“技术解忧站”，结果吸引了一大堆专业观众围着转。很多做肉制品的老板直接跑到了那里，跟技术人员聊天。有位从河南来的肉企研发经理说，他今天就是冲着这三样产品来的，正好解决了他们在清洁标签和原料利用上的麻烦。 大家围着看产品说明，还把带来的样品拿出来请工作人员帮忙看看怎么样。这种场景在德慧展位前一直都在发生。因为德慧这次带来的产品不是单独卖的，而是组合在一起解决问题。比如亚麻籽那个，能让肉保持水分还不油腻；无磷保水剂能保住水分又不加磷酸盐；海藻粉能让碎肉粘在一起不散开。这三样东西凑一块儿，就解决了很多厂家保水、重组和提升出品率的难题。 德慧的负责人跟客户聊天的时候说，他们带来的不是简单的商品，而是实实在在的解决方案。你要是有问题来问，他们就能给你答案和方法。科技周活动还在继续呢，一直持续到24号。如果你正在找无磷保水方案或者碎肉重组的办法，欢迎带着样品去C31展位找他们聊聊。