磴口黄河开河鱼节啊，简直就是春天的一场文化大餐，好吃得很。今年2026年3月15日，磴口县搞了个大动作，什么“品鱼宴游磴口渡·阴山”黄河开河鱼系列文旅活动给热闹起来了。全民健身中心西广场一下子挤得满满当当，有非遗展示、民俗表演、美食互动这些，真是让人流连忘返。 一开场啊，“河开纳福·昭君引”这个沉浸式演出特别抓人眼球。汉代鼓乐声音特响亮，演员们穿得古里古怪的扮昭君，那个古代祈福的仪式演得活灵活现，氛围一下子就上来了。接着是“开锅纳福·全鱼宴展示品鉴”，108道河套全鱼宴的菜品排排坐等着大家吃。香味一飘出来，“百戏敬鱼”的人就在边上转悠表演。大家不光是吃饭了，还把河套鱼文化那一套给懂了个透。 现场一共搞了17个特色民俗节目呢，黄河号子舞得那叫一个带劲，非遗转花灯亮得晃眼，各种传统唱腔好听得很。鱼灯游街又活泼又好看，昭君这个NPC跟卖鱼的一直在互动，带游客深入感受河套民俗的味道。边上还有个“食在磴口美食集市”，美食摊位的香气让人直流口水。 这个活动重点倚仗内蒙古自治区的非遗项目——河套全鱼宴制作技艺，主打一个“跟着昭君回磴口坐着高铁品鱼宴”的概念，目的就是把“黄河开河鱼”这个牌子打响。磴口县的历史挺长了，以前打鱼狩猎就挺兴旺的，现在还留着很多老美食文化呢。 河套全鱼宴用的都是当地的黄河鱼和湖里的鱼虾，讲究的就是新鲜肉嫩、烹饪手艺多花样儿，不管是南方人北方人都爱吃。这次活动办得不错啊，给磴口的文旅发展添了一把劲儿，也给特色美食露了个大脸儿，“百湖之乡魅力磴口”的名片这下算是彻底擦亮啦！