食品安全关乎儿童健康成长。
大连市市场监管综合行政执法队近日根据涉嫌广告违法线索，成功查处了一起销售不符合食品安全标准进口奶粉案件，再次警示消费者警惕假冒伪劣奶粉产品的危害。
问题曝光：虚假宣传掩盖产品缺陷 经查，涉案产品的广告发布者在宣传原装进口高钙羊奶粉时，宣称具有"提高免疫力""快速修复呼吸道肠胃等粘膜"等功效，然而却无法提供相关资质和认证报告。
经辽宁省食品检验检测院检验，该产品实际不含羊源成分，蛋白质含量低于食品安全国家标准，存在严重的名实不符和营养缺陷问题。
市场监管部门依法对违法行为予以行政处罚，并向供货商属地市场监管部门移送线索，进一步扩大案件处理范围。
危害分析：劣质产品威胁消费者健康 假冒伪劣进口奶粉往往存在原料劣质、营养配比失衡、微生物指标超标等多重问题。
这类产品长期食用会导致消费者营养不良、肠胃疾病，甚至可能引起中毒、器官损伤等严重健康后果，给消费者及其家庭造成不可逆的伤害。
特别是对于以奶粉为主要营养来源的婴幼儿而言，劣质产品的危害更加严重，可能影响其正常的生长发育。
市场监管部门表示，当前奶粉市场仍存在一定的违法违规现象，需要监管部门持续加大执法力度，同时也需要消费者提高防范意识。
防范对策：四步甄别真假奶粉 大连市市场监管局向消费者提出四项具体建议，帮助消费者有效识别假冒伪劣奶粉。
第一步是选择正规购买渠道。
消费者应当优先选择大型连锁商超、品牌专营母婴店或电商平台的官方旗舰店购买奶粉。
下单前应核实商家的营业执照及食品经营许可证。
对于价格远低于市场价、来源不明的"特价奶粉"要保持高度警惕，切勿因贪图便宜而购买风险产品。
第二步是仔细审查产品包装。
正品奶粉的包装通常考究精良，图案色彩饱和清晰，文字边缘锐利。
如发现包装颜色发灰、字迹模糊晕染或图案有明显错位、拼接痕迹，多半为假货。
消费者应重点核对生产日期、保质期、配料表及厂家联系方式，确保"名实相符"。
例如，若配料表主要成分为牛乳，产品名称却标注为羊奶粉，即存在明显矛盾。
此外，应通过官网或官方客服电话验证包装上的防伪码和二维码。
第三步是通过感官判断产品性状。
真奶粉呈乳白色或乳黄色，色泽均匀。
取少量奶粉捻搓，真奶粉粉质细腻如丝，松散流畅；若手感粗糙或有明显结块、颗粒感，则品质存疑。
真奶粉散发淡淡的自然乳味，无刺鼻异味；若闻到浓郁香精味或甜味发腻，很可能为香精勾兑的劣质品。
第四步是观察冲泡反应。
真奶粉用冷水冲调时需要搅拌才能慢慢溶解，若不经搅拌就迅速"自动溶解"或出现异常沉淀，应提高警惕。
真奶粉遇热水会形成悬浮物，初期搅拌时会有轻微粘住调羹的现象；假奶粉则溶解速度异常快，冲泡后自然奶香味迅速消散。
权益保护：及时举报维护自身权益 市场监管部门提醒消费者，若不慎购买到疑似假奶粉产品，应立即停止食用，妥善保存购物凭证、奶粉包装及剩余产品，并及时拨打12345投诉举报热线，维护自身合法权益。
大连市市场监管局表示，将持续加大奶粉市场监管力度，依法严厉打击生产、销售假冒伪劣奶粉的违法行为，全力保障消费者的食品安全。
食品安全无小事，乳粉更关乎“一老一小”。
从查处个案到完善机制，既要对违法行为保持“零容忍”，也要让守法经营者有更清晰的规则预期，让消费者获得更可验证的安全感。
唯有以法治为准绳、以检测为支撑、以共治为路径，才能把好“入口关”，让每一勺奶粉都经得起检验。