春天的清甜藏在枝头,夏天的凉爽藏在碗里

哈喽大家好!说起樱桃,那可是春天第一口甜。这红果串串挂在枝头,小朋友们一眼就能看到。你猜猜看,它把整个春天的甜一直延续到了初夏呢! 说起樱桃的身世,那可是漂洋过海的。它的老家在欧洲和亚洲西部,后来在1871年由美国传教士给带到山东烟台试种了。没想到啊,一试就成功!现在山东、陕西、辽宁等地都有了大片的樱桃园。 这樱桃个头虽然小,能量可不小!铁和维生素C的含量很高,能补血又护齿。多种矿物质还能调节代谢。它水分多又清甜,正好给干燥的春天来一场及时雨。有时候胃口不好,吃几颗酸甜的樱桃,味蕾立马就被唤醒了。 吃法也很多变哦!直接吃,一口爆汁;做樱桃酱抹面包;还有西米露也不错。注意咯:核很小还很坚硬,一定要吐掉。 现在我就来教大家做一碗樱桃西米露吧!首先准备10颗新鲜樱桃、50克西米、200毫升纯牛奶和一点点冰糖。把西米放入沸水中煮软去粘底,然后焖一会儿变成Q弹的样子。再用淡盐水泡五分钟樱桃去杂质。 接着把牛奶加冰糖小火煮开晾凉备用。把煮好的西米放进碗里,倒上温牛奶,再撒上切好的樱桃丁和完整的樱桃做装饰。 做完了这个甜点就可以端上桌啦!不仅好看又好吃。春天的清甜藏在枝头,夏天的凉爽藏在碗里。 最后给大家留个问题:你们喜欢哪种吃法呢?