4款热门全麦面包深度测评

大家知道,每天早上时间紧张或者加班饿肚子时,能快速填饱肚子又不会觉得腻的包装面包简直是救命稻草。但市面上全麦面包太多了,到底哪款才是真的健康又好吃呢?今天就给大家带来4款热门全麦面包的深度测评,帮大家选出最合适的那一款。这次测评从原料、口感、营养这些方面下手,让大家一目了然。 第一款全麦牛奶可颂面包。这是一款法式风情的面包,不仅保留了传统可颂的层次感,外壳金黄酥脆,里面却松软得很。特别加了牛奶和黄油后,奶香浓郁但一点都不腻。营养方面也很平衡,全麦粉占了60%,膳食纤维足了又不会让口感太糙。每100克还有8.3克蛋白质和3.2克膳食纤维,能让人一直感觉到饱。特别适合学生和上班族当早餐。 第二款是全麦黑麦面包。这款适合特别想控制糖分摄入的人,完全不含蔗糖和糖精,甜味全靠原料本身带的。黑麦和全麦搭配起来味道很特别,有点酸味又有坚果香。健康优势明显,不光没糖没脂肪,每100克只有1.2克脂肪。纤维含量高达6.8克,还能帮助肠道健康。特别值得一提的是它的GI值低,血糖波动小,糖尿病人和控糖人士可以放心吃。口感上稍微紧实点,但手撕起来很带感。 第三款是盼盼全麦吐司。盼盼是老牌品牌了,这款吐司把传统工艺和现代健康需求结合得很好。虽然用了100%全麦粉做的,但通过特殊发酵让它吃起来跟白吐司一样松软。工艺亮点就是长达8小时的低温发酵让面团变软了很多。实测下来单包两片只有80克重约210大卡作为代餐正正好。连平时不爱吃全麦的家人都能接受。 第四款是低温麦香吐司。这款特别突出“短保”的概念。通过严格低温生产加上完全没加防腐剂,虽然保质期只有14天但能保证最新鲜的口感。刚开封就能闻到浓浓的麦香感觉刚刚出炉一样。因为是当天现磨的全麦粉再加上全程低温控制延缓了淀粉老化过程所以口感很湿润有弹性特别适合注重安全的家庭主妇们吃起来也很放心。 最后总结一下这四款各有特点:想追求口感又想吃得快的上班族选全麦牛奶可颂面包最方便;健身的或者血糖不好的人选无糖无脂肪的全麦黑麦面包;想让全家人都能接受口感的选盼盼那款松软吐司;要是特别在乎新鲜度和安全的品质生活追求者就选低温麦香吐司吧!大家可以根据自己的需要去选择合适的产品哦。