靠品质和科技撑起攀枝花的“空中草莓”

四川攀枝花的草莓这一季表现还不错,虽然刚上市时一斤卖到了50元左右,现在已经掉到30元区间,但波动并不大。不同品种、不同卖的地方价格差别挺大,说明大伙儿还是认好东西。这背后主要是靠品质和科技撑着。那儿海拔差不多2000米,日照特别足,温差大,果子糖分高。种的时候都露天弄,少打药、自然授粉、水肥也管理得好,果子长得自然安全。现在技术也上了,像米易县普威镇搞的“空中草莓”,用立体栽培技术管控精细,专门供高端市场,价格比一般地栽的高,说明技术能提身价。 现在的销路挺广,本地买的也不少,大概有三分之一运到了成都、上海、北京这些地方,用冷链和定制包装送过去。还有一些农民搞会员制采摘和体验式农业,留住了回头客。这种价格稳的深层原因就是筑了一道品质的“护城河”。大家都在卖农产品的时候,攀枝花不是光靠量竞争,而是改走靠质量取胜的路子。这样不仅能抗风险,还为别的地方搞特色农业提供了思路。 以后消费者对吃的安全和营养要求越来越高,攀枝花草莓还得继续标准化生产、做品牌。多跟大学合作研究点新技术,多在网上卖货,再搞点深加工产品,这样能让产业更值钱,影响面也更大。攀枝花的这个例子告诉我们,在农业改革的时候得靠自然环境、用科技武装、把品质放在第一位才行。这样才能在市场上站稳脚跟,让乡村振兴的路越走越宽。