晚餐吃得好跟坏，直接关系到寿命长短。就算吃对了也能少生病，要是吃错了，可就减损一天的寿命了。有一句古话说得好：关药王、孙思邈曾经提到，“夜饭饱，损一日之寿。”所以晚饭千万别贪多。这个提醒可不是虚张声势，你要是晚上吃得过饱，等于给自己的寿命减了一天。虽然“鬼食”这个称呼有些夸张，但也暗示了一个事实：晚上吃得不对，身体就像被埋下了无数定时炸弹。现代人的习惯和古人不一样了，古代人一顿饭吃饱了都没事。《墨子·杂守》里记载兵士们每天就吃两顿饭。第一顿大约在早上吃，第二顿是下午四点左右。《论语》中也提到“不时不食”，过了下午四点不吃东西会被认为是失礼或犒赏。而中医和佛教更主张“过午不食”，也就是中午11点到13点后就不再进食了。但是咱们先别急着理解错这个说法，并不是让大家饿肚子，而是要提醒大家晚上尽量少吃点。现在咱们来说说1418年发生的一件事吧。明朝永乐皇帝朱棣非常信任胡广这个大臣，结果胡广37岁的时候突然去世了。朱棣非常吃惊也很伤心。原因是什么呢？原来胡广平时守口如瓶，朱棣特别信任他，但是却发现胡广特别爱吃晚饭。虽然他说自己体质弱需要多吃几顿饭来补充营养，但是反而越吃身体越差，最后导致了早逝。其实“过午不食”并不是让大家饿肚子啊，只是要提醒大家晚上尽量少吃点而已。你知道吗？现代人经常大鱼大肉，加上脾胃功能本来就下降了，晚餐再这样丰盛下去，脾胃可受不了了。胃肠最怕堵着不敢饿肚子呢！有时候稍微饿一饿反而感觉轻松很多。“宁留三分饥，不剩十分饱”，这就是古人留下的经验啊！有位糖尿病患者曾经说过她自己的亲身经历：早中餐都吃得很少，到了晚上就疯狂地补偿式地吃一顿大餐。结果血糖飙升、心慌手抖得厉害！医生就给她提醒了一下：“晚上阳气收敛下来了，消化机能最差的时候给身体增加这么多营养只会让垃圾更多。” 你知道吗？十种病里面有九个都和晚上吃得多有关系！比如说肥胖这个问题吧：90%的肥胖都是因为晚上吃得太好加上活动量少造成的。多余的热量变成脂肪堆积起来时间长了就形成肥胖了！再比如糖尿病这个问题：长期晚饭吃得太饱就会导致胰岛素大量分泌，时间长了胰岛老化下来就患上糖尿病了！还有肠癌、尿路结石、高血脂症、高血压、冠心病、脂肪肝还有急性胰腺炎这些问题也都和晚餐有关！ 咱们来看看健康的晚餐应该怎么吃吧：民间谚语总结得非常妙：“早餐像皇帝、午餐像大臣、晚餐像乞丐。” 按照《中国营养膳食指南》，三餐比例最好是3:4:3：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。 健康晚餐记住5个要素：时间、查漏补缺、一心一意、粗细搭配、应酬也自律。比如时间：17:00-19:00这个时间段吃完晚餐最好不要超过19:00哦！如果加班的话也可以先垫点健康零食和水果。 还有查漏补缺这方面：回想一下早午餐你缺什么就补什么吧！比如说缺蔬菜就晚上吃盘青菜；缺粗粮就喝碗杂粮粥；缺豆制品就吃点豆腐吧！ 然后就是一心一意这个方面：吃饭的时候不要一边刷剧一边刷手机哦！分心进食会导致咀嚼不足消化液分泌减少胃负担增加呢！ 再来说说粗细搭配吧：清淡并不等于不吃肉啊！清淡只是少浓汁厚味而已哦！可以选择肌纤维短易消化的海产品、瘦肉还有蛋类作为蛋白质来源。粗粮搭配蔬菜大于主食一半才行哦！ 还有应酬也自律这方面：把饭局挪到中午去比较好！国外越来越多的人把应酬移到中午：谈完事回家吃晚饭既维系家人感情又保住身体健康值得借鉴哦！ 你知道七分饱是什么感觉吗？七分饱是最适合身体的一个刻度点。民间和中医都推崇七分饱呢！现代研究也证实：有节制的低脂饮食能让动物寿命延长呢！ 那么七分饱到底是什么感觉呢？专家给了个简单方法叫“撤筷法”：胃还没满但是食欲已经降低进食速度变慢可以把食物撤走；如果很快想起还要吃就是没到七分饱哦！一个判断标准是：如果两餐之间没有提前饿说明七分饱刚好合适；如果提前饿了可以再添一小份哦！记住：少吃一口多活一天；七分饱是给寿命上的最划算的保险呢！