咱们说大年初五,北方的孩子都爱吃饺子。往里头包上硬币、糖块或者红枣,这其实就跟买彩票似的,谁吃到就是那个好运儿。包饺子的时候手劲儿得大,捏得严严实实的,那是为了把那些在背后嚼舌根的小人嘴巴给封住,再把饺子像元宝一样咽进肚子,金银财宝也就跟着进了家。剁馅儿的声音也要响,要让邻居都听见,这是在“崩穷”呢。 往南边走就不一样了,陕西和山西这地界儿流行吃搅团。一大锅玉米面或者荞麦面在锅里咕嘟咕嘟地煮,那种黏稠劲儿就像是张网,专门粘住“穷气”。人们天不亮就起来放鞭炮扫垃圾,全家人围坐在一起把这碗黏糊糊的东西吃掉。有个说法是要吃“三顿搅团”,正月初五那顿最关键,吃下肚就像是把穷坑给填平了。 再往江南这边看,长江两岸更讲究那股水韵。广东和福建人爱吃生菜,图个“生财”的好彩头。江南人家喜欢吃面条,细面条象征着财路能走得长长久久。苏州人还有个讲究,用荠菜炒年糕,叫做“路头糕”,意思就是希望年年高兴。鱼头也不能少,鱼头朝上寓意着还有“余头”,日子就过得挺滋润。 现在的年轻人可能懒得自己动手擀面条、包饺子了,不过外卖平台上还是能找到“破五招财套餐”。线上点上虚拟烟花放鞭炮,再抢个电子红包雨,或者换个招财头像什么的。虽然形式变了,但大家的心思没变——还是想把晦气留在过去,把好运装进未来。不管是下一盘饺子、搅一团搅团、还是夹一筷子生菜或者年糕,这都是在用嘴巴告诉老天爷:“穷鬼走开,财神留步!”