法国女人咋这么神奇，天天“黄油抹面包”，可咋就看着这么瘦？这事儿我一琢磨就觉得挺邪门。记得上学那会儿，学过法国作家莫泊桑写的《我的叔叔于勒》，里面有个吃生蚝的桥段，我现在想起来都觉得香！但说回正题，为啥法国人成天吃着高脂肪的黄油面包，却能保持身材？ 大家也都知道，法国可是欧洲国家里胖子最少的地方之一。这就奇怪了，咱们这儿觉得油大、热量高的食物，人家吃下去咋就不胖呢？这次就给大伙儿揭个底，我给总结出了5个关键点。 第一点是吃饭的节奏慢得像蜗牛。咱们这边讲究“食不语，寝不言”，现在生活节奏快，往往就是三下五除二扒拉两口就完事儿。我家一般最多也就吃30分钟一顿饭，但这在法国女人看来简直是儿戏！她们吃顿饭起步就得30分钟往上算，尤其是晚上那顿，吃上一两个小时那是家常便饭。 最绝的是她们嘴里的功夫，食物在嘴里嚼个半天才咽下去。看她们吃饭看着好像拖拖拉拉的，但这其实就是在变相地把吃饭的速度降下来。这种细嚼慢咽的吃法跟咱们的饮食理念倒是挺像的。既然吃得慢、吃得少，热量再高也伤不到筋骨。 第二点是搭配合理且分量少。虽然几乎每餐都离不开黄油面包，不过她们对食材的搭配特别上心。水果、蔬菜这些东西在她们的餐桌上是绝对不会缺席的，而且每样都会沾一沾。就拿面包来说，一顿饭可能就吃一两片这么多。我有个亲身经历的例子，有位来中国参展的法国客户请她吃稻香红烧肉，人家吃了一小块觉得挺不错，但再让她尝尝时就只敢再尝两口，多一口都不敢了。 第三点是餐餐都得见点绿色。虽然各地都有自己的健康饮食观，不过在荤素搭配这块儿，法国女人可以说是做到了极致。不管是早餐还是午餐晚餐，哪怕是吃点肉类主食，旁边肯定得有蔬菜水果陪着才行。甚至连下午茶的点心也得配点儿果蔬才能下咽。 咱们光看见人家天天吃黄油面包，但谁知道人家一口面包就能顶饱一顿饭？剩下的空间全被蔬菜水果给占了。 第四点是特别爱喝水。跟这些法国客户打交道的日子里我发现了个怪事：她们特别爱喝水。尤其是吃饭的时候有些人一顿能灌下去两瓶矿泉水那么多。 这就好比是拿水把胃撑饱了一样，真正能装进去的食物就没多少了。 所以大家看着觉得她们吃得多猛也没啥用，其实都是靠水在维持身体运转。 第五点就是啥都吃但不贪吃。我发现法国女人最大的特点就是遇到好吃的东西只要想吃就一定会试试。哪怕是一杯香槟或者一块牛排再诱人也只是浅尝辄止罢了。 她们什么都往嘴里塞却非常有分寸从不暴饮暴食再加上前面提到的那些习惯难怪她们不会胖呢。 春节刚过是不是很多朋友又胖了一圈？不妨学学人家这种啥都吃但啥都少吃还得多喝水多运动的生活方式吧！