姐妹们,我现在就是在广府春日里的舌尖盛宴里给你们直播呢,这儿有超多惊喜,必须得赶紧跟你们说。倒计时还有3天,“她的节日,GO 购够”马上就要开始了,就在广州的海心沙亚运公园三号桥平台,每天11点到21点都能逛。咱先把目光锁定在“吃・至味”这块儿,这儿头汇聚了正宗的广府老字号味儿、岭南手信、还有特别清甜的轻餐甜品,每一口都是地道广州味,让你在春天里一下子碰到经典和创新的双重惊喜。 “洲星”马蹄糕可是老字号里的经典,用的都是纯正的马蹄粉和优质原料,做法特别讲究。糕体晶莹透亮,闻起来就是马蹄那种自然清香,吃到嘴里又爽滑又有嚼劲。水仙芒果糯米饭更是把泰国的味道给带过来了,糯米饭上盖着芒果肉,再淋上浓椰浆,椰香满屋子乱窜。 另外还有一款38°锁鲜枸杞,专门选的是宁夏的头茬特优大果。用了那种最新的真空脉动干燥技术做成的,过程里温度不高、时间也短,复水性特别好。开盖直接嚼着吃就行,香甜可口又绵柔。 唐心食品跟广州礼物这次联名搞了个荔枝酥,灵感就是那部《长安的荔枝》。把岭南的荔枝精华都装进了酥饼里,外皮酥脆像在复刻荔枝的形状。轻轻一咬就化开了,满嘴都是荔枝的香味。 增城胭脂红番石榴可是水果界的“控糖小能手”,它红得像胭脂似的,口感软糯香滑。吃1个相当于吃57个苹果的维C,老人小孩都能吃。福建龙岩的盐酒鸡是龙湾市场推出的特色产品,鸡是在山野放养的,骨头硬肉也肥。用米酒泡过之后会产生酯化反应,让鸡肉变得有独特的香味,吃起来不觉得油腻反而很清爽。 还有那种增绿色食品创鲜源的番石榴也是名特优新农产品。它的表皮红得很正点,香气也足。营养价值高,维C含量特别丰富。 西关水菱角其实就是老西关人说的“泮塘五秀”里的一种演变出来的小吃。它跟濑粉是“兄弟”,虽然原料一样但做出来的口感完全不一样。江门海鸭蛋的蛋黄做的那种五黑桑葚蛋黄酥也挺有意思的。 彩脆草莓看着特别多汁其实咬开果肉是脆的那种口感。14度的底糖在草莓里算是挺高的了,但甜得很清爽不腻人。肉质紧实得很。 阿克苏185纸皮核桃也值得一提。这种核桃不饱和脂肪酸多对心血管好而且开口特别方便,“咔嚓”一声就能吃到饱满的果仁。 最后再推荐个玫瑰红茶的套餐搭配。重瓣红玫瑰遇上红茶后那种花蜜香和玫瑰花的甜香味在一块儿就很奇妙了。喝下去回甘特别悠长。 节日这几天咱们一定要把浪漫、美好、成长这些全都给自个儿收了。希望每一位姐妹都能在娘家的怀抱里被温柔对待。