今年河南消费表现强劲，2025年全省社会消费品零售总额同比增长了5.6%，增速跑赢全国平均水平。这股增长的动力，主要归功于一批像蜜雪冰城这样的现象级消费IP。蜜雪冰城是从河南本土成长起来的，如今它已经把业务拓展到北美等重要市场，门店总数突破了5万家，真正走出了国门。 说起蜜雪冰城，大家对它肯定不陌生。这家店是从郑州东站附近的全球总部旗舰店开始发家的。哪怕不是节假日，店里也经常是人满为患，生意做得红红火火。虽然主打亲民路线，但它的日营业额最高能冲到数十万元。不仅本地客源源源不断，江西、四川、广东、陕西这些地方的游客也会专程跑来打卡。 这种火爆的背后，离不开强大的供应链支撑。蜜雪冰城在国内建了不少核心生产基地，自己生产关键原料，一年的总产能有百万吨之多。再加上河南作为交通枢纽的区位优势和发达的物流网络，它们能够高效保障原料供给，把商品快速送到全国绝大部分县城。这种极致把控供应链的能力，就是保持高性价比和产品品质稳定的秘诀。 其实蜜雪冰城的成功并非偶然。它们深深扎根在下沉市场里，精准捕捉大众需求；通过压缩成本建立了性价比壁垒；还把务实坚韧的豫商文化融进了品牌里。这些特质让它成了中国消费新势力的代表。除了蜜雪冰城，河南还有胖东来这样的零售标杆和“只有河南”文化项目。 大家现在流行的消费方式就是“喝蜜雪冰城、逛胖东来、看‘只有河南’”，这种新时尚带动了很多人来河南旅游打卡。正是这些品牌一起发力，才把河南的消费氛围营造得这么好。 蜜雪冰城的成功路径给我们提了个醒：本土品牌要想做大做强，就得立足国内超大规模市场优势，用好完备的产业配套和独特的文化底蕴。只有紧扣大众需求、筑牢产业根基、勇于开拓创新，消费品牌才能保持生命力。 现在越来越多像蜜雪冰城这样的品牌正在“出圈”，一个立足中部、辐射全国、链接世界的消费新生态正在加速构建起来。这股新生态的活力不仅会带动河南的发展，也会为中国消费市场的高质量发展注入新的动力。