虽然马年春节假期马上就要结束了,但大家明天还是要一起相聚在大年初六。 这一天还有个特别的名字,叫“马日”,和“马年”凑在一起形成了“马年马日”。 再加上时间点刚好落在“马时”,三个“马”凑在一起就成了“骉”字。 这个字意味着很多马一起奔腾,特别吉利。 所以啊,明天大年初六真是个好日子。 从民间传说来看,女娲造人之前先造出了六种动物,鸡狗猪羊牛马,所以大年初六也叫“马的生日”。 这次大年初六刚好是农历丙午年的春节假期尾声,大家都要带着亲朋好友的祝福回家啦。 这里我就给大家讲讲这一天该怎么过吧。 首先呢,得记得要吃两样东西:面条和猪蹄。 面条在中国文化里象征着福运绵长,这一天大家都想平平安安、顺顺利利的,吃碗面条能缓解一下这几天大鱼大肉吃多了的肠胃问题。 而且面条煮起来也方便。 我给大家推荐一个叫五福打卤面的菜谱。 做法就是先把木耳和黄花菜泡发洗干净,猪肉切成丝,海米用温水泡一下备用。 把面条煮熟后过凉水备用。 然后锅里倒油爆香葱姜蒜,把肉丝炒变色,烹点料酒和酱油上色后加黄花菜、木耳和海米炒一炒。 再加点泡海米的水大火烧开后转小火加盐和胡椒粉调味。 淋水淀粉勾芡一下后打入鸡蛋液再撒点葱花香菜就可以啦。 猪蹄在中国文化里有招财的寓意哦。 大家都希望新的一年里能发财挣钱嘛。 所以这一天吃猪蹄特别应景。 我再给你们推荐一个猪蹄烧鲍鱼的菜谱吧。 做法是先用喷灯把猪蹄上的毛燎干净再洗干净剁成块。 鲍鱼刷洗干净去壳取肉后改十字花刀。 凉水入锅猪蹄煮开撇浮沫捞出来洗干净备用。 锅里放油炒冰糖出糖色后加水倒进猪蹄翻炒均匀后加调料包、盐小火炖到软烂脱骨后捡出料渣加鲍鱼继续炖到汤汁浓稠即可。 除了吃这两样东西呢,还有三件事情不要做哦:第一就是宅在家里别出门啦;第二是家里的杂物还没清理赶紧动起来吧;第三是别穿得邋里邋遢的哦。 明天出门走走能感受春天的气息呢;把杂物清理干净寓意新的一年开年大吉;家里有“穷鬼”喜欢衣着邋遢的人哦。 所以明天一定要换身干净衣服好好打扮一下自己啊! 这次农历丙午年的春节假期就要过去了呢,大家记得趁着这个好日子争取新的一年里开年大吉哦!