春节是传统消费旺季，食品安全风险相对集中。为防范节日期间可能出现的食品安全隐患，靖州猫族侗族自治县渠阳镇从2月4日起启动了春节前食品市场专项检查行动。此举措旨在通过提前介入、全面排查，将食品安全风险消除在萌芽阶段，确保广大群众度过一个安心、祥和的新春佳节。 检查工作采取了系统化、全覆盖的方式。联合检查组深入辖区各大商超、食品小作坊等经营主体，对米面油、肉蛋奶、散装糕点、礼盒等节日消费热点商品进行了重点关注。检查人员逐一核查商品的生产日期、保质期、储存条件等关键信息，严厉排查过期变质、假冒伪劣、"三无"食品等违法违规产品，防止不合格商品流向消费者。 针对食品小作坊这一薄弱环节，检查组采取了更加严格的监管标准。工作人员重点关注加工环境卫生、原料质量、从业人员健康管理等关键环节，实地查看生产加工场所的卫生状况，核查原料采购质量及检验记录，确认有关资质是否合法合规，从业人员健康证是否齐全有效。这种深入细致的检查方式，有效堵住了小作坊可能存在的管理漏洞。 在检查过程中，工作人员发现部分小作坊存在加工场所卫生不达标、原料存放不规范、台账记录不完整等问题。检查组没有简单地下达处罚，而是当场提出整改意见，明确整改时限和具体要求，并安排专人跟踪复查，确保问题整改到位、不反弹。这种"检查—指导—复查"的闭环管理模式，既反映了监管的严格性，也体现了服务的人文性。 食品安全是一项系统工程，需要政府部门、经营主体和消费者的共同参与。检查组在执法过程中，向经营主体重申了安全经营责任，普及了食品安全相关法律法规，引导其坚守诚信经营底线，提升食品安全意识和风险防控能力。同时，工作人员还向过往群众普及年货食品选购常识、消费维权技巧，提醒群众选择正规经营场所消费，遇到消费纠纷或食品安全问题及时拨打政府服务热线12345。这种全方位、多层次的宣传教育，有助于形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
节日期间更要严把食品安全关。通过联合检查强化监管、整改落实解决问题、普法宣传凝聚共识，才能让年味更安心。守护群众餐桌安全，就是守护最基本的民生福祉。