福建的钓友们这次真是走运了！福鼎的一位钓友在出海钓鱼的时候，竟然钓到一条大得惊人的大黄鱼，体长四十到五十厘米，重足足5.3斤。这条鱼一上岸，就被一个浙江的老板看中了，6万元的价格当场成交。这个价格可是惊人！ 这条大黄鱼全身金黄，在阳光下明晃晃的，特别耀眼。它可是黄得发亮的好货！这么大个的大黄鱼，就算是普通的吃货也知道这是一件宝物。 福鼎的钓友@赶海小周平时喜欢分享赶海视频，他划船出海钓鱼的时候运气特别好，一竿下去就把这个大黄鱼给钓上来了。 这个大黄鱼的体重确实不小，但对于大黄鱼这种数量稀少的鱼种来说，已经算是很大的了。之前还听过一个新闻，一位浙江渔民捕获到了8.5斤重的大黄鱼，结果卖了10多万块钱呢！ 这个大黄鱼最后被卖给了一位浙江老板，6万大洋到手。真的是难以想象啊！一条鱼卖6万，这也太值钱了！ 换算成现在的金价，这条大黄鱼差不多有50克黄金那么重。难怪大家都说野生大黄鱼是“海底金条”。物以稀为贵嘛！野生大黄鱼数量稀少价格自然就高得离谱。 在江浙沪一带，“无黄鱼不成席”，高端宴席上总得有一条野生大黄鱼才够面子。所以才有人愿意花这么多钱买它。 当然啦，这个价格咱们普通人肯定无法理解。不过呢，对钓友来说这一竿算是赚翻了。但也别指望靠钓鱼发家致富啊！ 说起大黄鱼其实现在大家都能吃到，因为现在人工养殖的大黄鱼年产量高达20万吨以上。市场上养殖的大黄鱼几十块钱一斤就能买到呢！ 问题来了，“野生”和“养殖”的区别到底在哪儿呢？咱们先看看它们外观上的不同吧。 野生大黄鱼常年在深海里游动，体型比较修长匀称；鳞片紧致有光泽；胸鳍比较长。而养殖大黄鱼就在网箱里长大，不需要长途跋涉觅食。 口感上也有差别。野生大黄鱼肉质紧实有弹性；口感好得很；肚子和鱼鳔更是精华部分。 养殖大黄鱼呢，因为活动量少，肉质相对松散一点。（注：个人觉得这个就跟土鸡和肉鸡一个道理） 营养价值方面也有点不同。野生大黄鱼富含DHA和多种微量元素。 但其实差别没那么大吧！营养价值相差几个百分点而已。 现在养殖技术这么发达呢！福建宁德那边年产量就有20多万吨呢！为了提升品质还会放一些掠食性鱼类进去让它们动起来呢！ 所以大家也别太迷信野生大黄鱼啦！想吃的话花上百十块钱就能买到一条尝尝鲜喽！