《舌尖上的战争》第5集

李德生在1947年那次去大别山探亲,带了参谋张方山等人一同前往。那一天,乡亲们用家中仅有的鸡肉来招待他和战士们。李德生看着那块硬得没法下口、味道也怪的鸡肉,心里直犯嘀咕,觉得这事儿挺丢人的。刘邓大军在上级命令下,长途跋涉挺进大别山,成功打乱了蒋介石对解放区的消耗战略。红军在大别山打了一场漂亮的翻身仗,反守为攻争取了主动权。后来午餐时,张方山和警卫员面对那盘鸡肉内心五味杂陈,知道这是李德生叔叔尽全力招待的心意。大家咬着牙硬是把那块鸡肉咽了下去。临走前李德生跟张方山说这次回家做了一件丢人的事。张方山还以为是犯了群众纪律上的错呢。李德生解释道:乡亲们的生活太苦了,过年都未必能吃肉。这次吃肉是他们为了面子让我们吃的。这让张方山深感愧疚。战争虽然还在继续,但人民军队还是坚持走向胜利的道路。这次千里跃进虽然困难重重,但他们为了解放全中国毅然前行。