高价甘蔗引消费者争议 专家呼吁规范精品水果定价标准

消费纠纷背后的认知落差 2月中旬,一段关于"百果园一根甘蔗卖87元"的视频在社交媒体迅速传播,涉及的话题一度登上热搜榜首。发布视频的绍兴消费者称,自己购买了一根重达11斤的甘蔗,结账时才发现总价高达87元,随后申请退款遭拒,引发不满。 记者实地走访涉事门店发现,该店铺在显眼位置摆放三种甘蔗:青皮甘蔗18元一根、紫皮甘蔗15元一根,以及引发争议的黄金手撕甘蔗,标价7.98元每斤。店员表示,黄金甘蔗因品种特殊、口感独特,一根重量通常在7至8斤,售价60至80元不等。记者注意到,价格标识清晰可见,店员在推荐时也明确告知了计价方式。 针对消费者质疑,店方回应称已在销售过程中详细介绍产品特性与价格,并现场展示果肉品质。目前门店已为当事人办理退款,纠纷得到解决。然而此事在网络上持续发酵,评论区涌现大量类似经历的分享,不少消费者表示曾在不同渠道遭遇"甘蔗刺客",对高价水果的接受度存在明显分歧。 高端品种定价逻辑解析 记者走访绍兴多家水果销售点了解到,黄金手撕甘蔗并非个别商家的特殊定价,而是市场普遍现象。在越城区一家连锁水果超市,同品种甘蔗标价5.98元每斤,店员介绍这是来自广西的精品果蔗,批发价就比普通青皮甘蔗高出一倍以上。 业内人士分析,黄金甘蔗价格较高有其客观原因。该品种皮薄肉嫩、汁水丰富、纤维含量低,可徒手撕开食用,适合老人儿童,在种植、运输、储存等环节成本均高于传统品种。从产地收购价格看,黄金甘蔗就已显著高于普通甘蔗,加上损耗率、冷链物流等因素,终端售价自然水涨船高。 记者查阅多地农产品市场信息发现,近年来随着消费升级,精品水果市场持续扩容。黄金甘蔗凭借独特口感和便捷食用方式,在一二线城市逐渐打开销路,形成稳定的消费群体。部分连锁水果店每日进货基本售罄,显示市场需求确实存在。 消费市场呼唤信息对称 此次事件引发的争议,核心在于消费者对产品价格的心理预期与实际售价之间的巨大落差。多位网友留言表示,传统认知中甘蔗是平价水果,突然面对每斤近8元的定价,心理上难以接受。即便商家明码标价、事先告知,部分消费者仍因惯性思维产生"被宰"的感觉。 消费者权益保护专家指出,明码标价是商家的法定义务,但在高价商品销售中,仅做到"标价清晰"还不够,更需要主动、充分地进行价格提示,特别是当商品价格显著高于同类产品时。对于按重量计价的商品,建议在称重前再次确认消费者是否接受预估价格,避免结账时产生纠纷。 另外,消费者也需要提升价格敏感度和主动询价意识。在购买不熟悉的商品时,应仔细查看价签、询问计价方式、了解大致总价,做到心中有数再决定是否购买。理性消费不仅是对自身权益的保护,也是市场健康发展的基础。 从监管层面看,相应机构应加强对高价农产品市场的价格监测,规范标价行为,对存在价格欺诈、误导消费等行为的商家依法查处。同时通过消费教育,帮助公众建立多元化的价格认知体系,适应消费市场的分层发展趋势。

"一根甘蔗87元"的争议表面是价格问题,实质是信息与认知的错位;市场允许商品有不同定位和消费者不同选择,但前提是规则清晰、沟通充分、承诺可兑现。只有让每次结算都成为明白账,"精品化"的消费升级才能走得更稳更远。