时间走到了2023年，正月十六的晚上16点17分，那天的月亮圆得格外漂亮。大家都忙着庆祝，江门城这边把旧岁的热闹劲儿都攒到了这一夜。从老街的宫灯到河岸的老黄牛，还有天空里的那轮明月，这座城市把一年的期盼都给揉进了这一刻。很多人分不清元宵和汤圆，其实它们区别挺大的。元宵是用馅料沾水后在糯米粉里滚出来的，表皮干巴巴的很有嚼劲；汤圆是包出来的，吃起来滑溜溜的。你回家给爸妈端碗的时候不妨问问：这碗里是元宵还是汤圆？江门人有不少自家的绝活。蓬江棠下有个炒汤圆，用红糖块做馅，直接在油锅里炸到金黄酥脆，咬一口满嘴的焦香和糖香。新会那边有用崖门镇的甜水萝卜煮汤丸的，萝卜脆甜无渣，和软糯的汤圆煮在一块儿汤清味甘。台山、开平还有恩平那边喜欢做咸汤丸，用花生油和开水搓出实心团，再下鸡汤、冬菇肉一起煮，鲜汁四溢。鹤山的做法是用鲮鱼去骨煎香后和萝卜腊肉炒汤，然后再下糯米团，汤面上浮着鱼肉花。去看花灯也是挺热闹的事儿。新会的鱼灯长廊把整条街变成了“水上乐园”，灯影摇曳寓意年年有余。江门河两岸的老黄牛竖着尾巴送上祝福。启明里前十二生肖轮番登场，小朋友追着灯光跑个不停。抬头望夜空，宫灯、跑马灯连成了一片星河。等到元宵月升起来的时候就知道2023年的这一天最圆了。不管你在外头忙还是回家团圆了都停一停脚步看看月亮吧。吃完这顿团圆饭后人们就得拖着行李去上班了。不过锅里还留着最后一颗汤圆呢，咱们带着家人的叮嘱和祝福再出发吧。愿你带着这份圆满和明亮奔向更灿烂的明天。