从神农尝百草的传说开始,中国人就开始把草木做成饮品。那个时代,茶并不是用来享用的饮料,而是一种治病救人的药草。神农的遭遇让他发现茶的解毒功效,这一发现让茶的名字第一次进入了中国人的生活。那时,人们开始采摘山间野茶,把它们沿着河流、集市、驿道送到各地,让茶走进庙堂、书房还有村口槐树下。 茶渐渐从庙堂走进百姓的生活。汉代宫中用茶来表现礼仪,唐代流行煎茶的方式,宋代人们斗彩点茶,元代茶叶开始作为贸易的货物。到了明代,泡饮的方法变得普及起来。每个时代的变迁都让茶变得更加亲民。从贵族用铜炉金鼎煮茶到普通人用砂铫纸囊冲泡,从跪拜礼到用茶代替酒敬客。《红楼梦》中的大观园里,姑娘们把茶喝出了雅俗共赏的境界。妙玉给宝玉准备了一杯特别的茶,黛玉也欣然接受了这个邀请。这一幕把茶和青春还有烟火气联系在一起。 佛祖拈花微笑,迦叶心领神会。赵州和尚告诉弟子们“吃茶去”,维摩居士则沉默不语。当禅与茶相遇时,话语都消失了。一个小小的杯子里漂浮着一片叶子,而人们的内心却像有千重山水。茶被喝成了静心、放下还有不立文字的境界。 现在的茶文化发展得很繁荣。有人研究农残问题,有人讲究冲泡技巧,还有人只看重产地。有人写诗赞美茶,还有人通过短视频分享心得。这个圈子吸引了很多志同道合的人。但是最终这杯茶还是要回到杯子里去品味。招牌可以一样但那片叶子必须亲自辨认才能明白其中的道理。 妙玉曾说过:“一杯是品味茶香;两杯用来解渴;三杯就像饮驴一样粗粝。”这个讽刺提醒我们要抛开分别心去看待事物。无论是什么样的茶,只要让你鼻尖发酸或者嘴角上扬,它就是你喜欢的味道。 让我们把生活变成一杯好茶吧!一个人享受安静时光点香听雨;两个人聊天把故事倒进杯里;三个人围坐在一起不谈是非只谈风月。最好的状态是在生活中消失又留下余味就像《红楼梦》里宝玉给黛玉斟的那杯旧年普洱茶一样虽然凉了但情感依旧绵长。 最后一个问题是:当你喝茶时你是谁?要放下执念把自己当成别人;要生出慈悲把别人当成自己;要保持分寸把别人当成别人;最重要的是把自己当成自己才能自在地生活下去。 从神农到现在中国人已经用了千年时间把草木喝成了日子。下一次举起杯子不妨问问自己:这杯里面倒映的是千年前的风还是此刻你的心?