过年过节大餐过后，体重秤是多少人心里的痛？有人想把嘴巴管住减肥，就把茶水当作了首选的刮油良方。但这话靠谱吗？咱们不妨扒一扒这背后的真相。虽然市面上很多茶叶里确实能检测到儿茶素和咖啡因这些成分，而且它们在运动员身上的一些实验中被证明能帮着燃烧脂肪。不过这里面有个大前提，这些都是针对高强度训练的专业运动员做的实验，而且用的都是高浓度的绿茶提取物，普通人平时喝茶的剂量根本达不到这么高的水平。 哪怕有些朋友可能会跟你讲他们天天喝茶瘦了好几斤的经历，但科学研究上并没有特别充足的证据支撑这一点。体重变重最主要是看你吃了多少和花了多少精力运动。要是平时吃的全是油大的、糖分高的东西，还不爱动弹光想靠喝茶来消腻减重，那基本是没戏的。 其实我们喝完茶经常会觉得饿得慌，那是因为咖啡因刺激胃里胃酸分泌变多了，让人更容易消化。这和脂肪能不能被吸收没有太大关系。浓茶对胃酸影响大一些，淡茶就没啥感觉了。关键还是得看你喝完这顿茶之后去吃啥，如果随便塞点低热量的东西进嘴里，照样能把体重给稳住。 既然喝茶刮油这事儿不咋靠谱，那咱们吃点啥能帮着减肥呢？多吃点新鲜的蔬菜水果吧，这里面的膳食纤维能让胃蠕动慢点，好让油脂吸收慢一些。主食尽量换成粗粮杂粮替代精米白面，这不仅能挡住点油往身体里进，还能让新陈代谢变快一些。最后还是要坚持清淡饮食，少吃油炸、红烧那些重口味的东西，多喝白水少吃垃圾食品才是长久之计。 总而言之，千万别把喝茶当成减肥的灵丹妙药。只要咱们把饮食习惯管住，多动动身体多动动嘴皮子（多喝水），就不会让脂肪在身上越堆越多。希望大家在新的一年里都能健健康康的！