顺庆区清泉市场监督管理所的罗宗强和邓庄，还有顺庆全媒体的记者陈静，最近几天一直在忙。他们把辖区里的外卖平台还有那些在网上卖吃的店铺都盯得紧紧的。为了确保外卖安全，清泉市场监管所采取了“线上核查、线下排查”的办法，两边一起使劲儿。他们把工作做得很细致，让大家吃饭的时候更放心。为了防止有些没执照或者信息不实的店铺混进来，清泉市监所给外卖平台的负责人开了会，让他们严格审核商家的资质。如果有什么问题，就直接让平台把这些店铺下线。平台也得负起责任来，把关口把住。执法人员还跑到各个店里去实地检查，看看后厨干不干净、食材是不是新鲜、操作规不规范。他们把每家店都翻了个底朝天，发现问题就马上要求整改。如果问题严重的话，还会给他们发通知书。肖云所长说，食品安全监管不能放松，清泉市监所会一直盯着这件事。这次行动主要是针对平台和商户两头下手，线上线下都管起来。到目前为止，他们一共检查了62家店铺，还把1家外卖平台给立案调查了。这次专项整治已经取得了阶段性的效果。 这个行动的目的是为了给大家提供一个安全的饮食环境。如果有谁觉得自己的合法权益受到了侵犯，可以联系这个平台来处理。