河南周口市西华县李大庄村的李大叔今年53岁,早年间他在家乡开过几年蛋糕店,后来因为没生意关门了。为了养家糊口,他背井离乡干了不少体力活儿,开过饭馆,做过拉面生意。直到2025年家里有了变故,他才赶回老家奔丧。趁着空闲时间,李大叔决定重拾旧业,重新在村里开起了蛋糕店。 李大叔开的这家店是用自家房子改造的,省去了房租成本。店里的蛋糕定价很低,最便宜的只有1元钱。他用小纸碗给附近学校的小朋友准备糕点,没盖子的卖1元,带盖子的2元。4寸的生日蛋糕只要10元钱,即便是12寸的大蛋糕也不超过100元。 刚开始营业的时候,李大叔一天连15个4寸小蛋糕都卖不完。为了多卖点货,他甚至跑到更远的地方去摆摊,结果还是卖不动。后来他索性把剩下的蛋糕送给朋友品尝。无奈之下,李大叔只好让儿子帮着拍了条短视频发上网。没想到这条视频一下子火了起来,其中一条获得了161.9万的点赞量。 视频发布十来天后,开始有外地人慕名而来。有从驻马店来的,还有从浙江赶来的顾客。店里的生意变得红火起来,以前一天只能卖出十几个蛋糕的局面彻底扭转了。现在一天能卖出上百个蛋糕。 为了应对火爆的生意,李大叔从一个人干活变成了四个人上阵。两个在城里打工的儿子和妻子都回来帮忙了。他负责做蛋糕坯子和裱花工作,其他人负责打包和收款。每天早上四点起床准备原料,七点之前烤好所有蛋糕坯子。到了八点开始营业直到晚上七点都没停过。 因为客流量太大了,排队两小时是常事。有人还一次性买四五个回去送人。 赚的钱其实并没有大家想的那么多,平均到四个人头上并不多。而且因为生意太好又花了一笔钱重新装修了店面,目前连装修费还没完全赚回来。 面对这么大的流量压力和顾客需求,李大叔心里没什么大变化,他说也就是有点充实。对于未来打算他还没想太明白,“如果过完年农村人都出去打工了生意不好我就还是得出去卖早点。如果一直都有顾客能挣钱我就不出去了。”