国家市场监督管理总局对发生在川渝地区的一起食品生产安全事件进行了彻查。曾巧、王伟光还有曲翱几位记者深入成都市明扬食品生产车间进行调查，这地方原本是为蜀福香食品有限责任公司加工鸡爪的。他们发现工人直接踩踏鸡爪后，又随手捡起来接着用，卫生状况非常差。这些鸡爪最后能变得白净诱人，靠的是使用了双氧水漂白。双氧水会破坏食品中的蛋白质，长期食用会损害肝肾。蜀福香公司从2025年5月开始购买金山制药的双氧水，累计采购了5242桶用于鸡爪加工和器具消毒。记者把这些情况反映给国家市场监督管理总局后，总局立即组织执法力量展开行动。执法人员在蜀福香公司查到了27桶食品添加剂过氧化氢，其中2桶已经开封。在明扬食品公司，因为环境脏乱差被立案核查。金山制药还有亿丰电子新材料也因为提供无标签添加剂和违反危化品管理规定被一并查处。另一组执法人员去了曾巧食品公司检查，发现3楼锅炉房有4桶未开封和1桶已开封的过氧化氢，车间里浸泡的鸡爪桶里还在冒细密气泡。相关企业承认从金山制药购买了过氧化氢用于鸡爪处理。虽然记者张燕点发现市场上一份500克鸡爪的售价只有15元，让人看着放心，其实背后的猫腻不少。为了保证食品安全和整顿市场秩序，这次行动抓住了整条黑色产业链的关键节点。这份调查素材是3月初交给国家市场监督管理总局的。陈尤欣作为主编统筹了整个报道工作。