从“北菜南育”到全链落地:福建霞浦首批南方培育养殖裙带菜苗通过验收投产

近日,福建省霞浦县三沙镇东壁村海域传来喜讯。

经过严格的取样检测和专家验收,这里培育的100多亩裙带菜嫩苗达到加工标准,正式投入生产。

这一突破意味着我国裙带菜产业实现了从北方单一格局向南北协调发展的重要转变。

长期以来,裙带菜嫩苗的培育和养殖主要集中在我国北方沿海地区。

南方地区虽然具备海洋养殖的基础条件,但在裙带菜这一特定品种的育苗、养殖技术上存在明显短板。

福建省水产研究所经过多年科研攻关,成功突破了南方地区裙带菜嫩苗的培育难题,建立了从育苗、养殖到加工的完整技术体系。

据了解,霞浦县此次示范养殖区面积超过100亩,采用成排养殖绳沿海面铺设的方式进行规模化培育。

国家藻类产业技术体系首席科学家逄少军表示,这批裙带菜嫩苗生长状况良好,生长速度快,已具备收获加工条件。

经过热水漂烫处理后,嫩苗颜色由深褐色迅速转变为鲜绿,口感脆嫩,性状稳定,完全符合市场加工标准。

这一成果的取得,离不开产学研用的深度融合。

福建省水产研究所所长林琪介绍,该项目从一开始就将加工企业纳入全产业链的科研实验中。

通过不同生长阶段的裙带菜进行多品质产品开发,既能指导养殖过程的优化,又能根据市场反馈调整产业方向,形成了科研、生产、市场的良性互动。

福建作为我国重要的海带育苗基地和主产区,已形成了成熟的褐藻育苗、养殖与加工产业基础。

裙带菜嫩苗的成功投产,使得这些现有设施和技术积累得以充分利用,有助于推动整个产业链的融合升级。

预计该示范区可产出裙带菜嫩苗200多吨,这不仅为当地水产养殖业注入了新的增长动力,也为渔民开辟了新的增收渠道。

从更深层次看,这一突破具有重要的产业结构调整意义。

南方沿海地区长期以传统养殖品种为主,产业结构相对单一。

裙带菜嫩苗的成功培育,为当地提供了优化产业布局、发展高附加值水产品的新机遇。

同时,这也有利于缓解北方裙带菜产业的供应压力,满足国内市场日益增长的需求。

霞浦裙带菜育苗养殖的成功实践,生动诠释了科技创新在传统产业转型升级中的核心作用。

从北方引种到南方自主育苗,从单一养殖到全链条开发,这一跨越不仅改变了我国裙带菜产业的地理格局,更探索出一条科技赋能海洋经济高质量发展的有效路径。

在建设海洋强国的征程上,这样的创新突破正汇聚成推动蓝色经济提质增效的澎湃动能。