2026年总台的马年春晚，李子柒又出现了，这次是在四川宜宾的分会场。她穿得红红火火，用一口特别好听的四川口音喊出“请春酒”，把这个已经流传了四百多年的老习俗展现得特别到位。不过大家在看报道的时候发现，对她身份的叫法不太统一，有人叫她“支客师”，也有人叫她“知客司”，到底哪个才对呢？我们得先弄清楚这个“请春酒”到底是什么。这可是四川省的非遗项目，主要在川南地区，尤其是宜宾那边流行了好几百年来着。每年春节大伙儿互相走动走动、联络感情就靠这个了。最特别的是它的流程分了三部分：先吃茶点配茶，再吃腊味拼盘配米酒，最后才是“九大碗”配高县的土火锅。 贯穿这三顿饭的灵魂人物就是那个站在中间喊开席的人，他不光要把握节奏，还得即兴说唱吉利话。其实在四川宜宾这边，大家都喊他“支客师”。这是个很有地域特色的名字，在乡村里做红白喜事的主持人经常被这么称呼。为啥叫“支”呢？西南话里“支”有负责接待、调度的意思，正好形容他在现场指挥的样子。等到他站在中间开始“说礼”的时候，大伙儿都把他当作师傅来敬重。 那“知客司”又是怎么来的呢？这其实是个比较通用的叫法。最早这个词是佛教庙里用的，指接待客人的僧人。后来在北方和中原的农村，办喜事的时候也都爱用“知客司”。“知”就是说这个人懂得礼仪规矩。所以你看地域差别挺大：“支客”主要在西南用，“知”是全国都用。 回到这次春晚，李子柒是在演绎四川宜宾的非遗“请春酒”，她站在长街宴前面喊开席的角色。因为是在川南的环境里，最准确的叫法肯定是“支客师”。这个“师”字既是对传承者的尊重，也说明了这个角色很有技艺和智慧。当她用四川口音喊出那句“万事皆宜”的时候，就已经成了川南春酒文化的代言人了。所以以后再看报道记住：在宜宾请春酒的宴席上那位热闹的司仪就是“支客师”。