最近西安曲江新区正忙着擦亮文旅消费安全的招牌，三秦都市报跟三秦网的记者赵丽莉还有白树友也都跑了一趟现场。为了把春节假期那会儿的监管效果给牢牢守住，西安市市场监管局曲江新区分局这几天可没闲着，专门给大唐不夜城周边的美食城还有餐饮店搞了个“回头看”的整治行动。 他们主要是盯着之前发现的一些老毛病来查的，像应对人多的时候没招儿、现场管得松、环境不干净这些问题。执法人员重点去看那些食品信息公没公开、员工穿没穿制服、食材放得对不对、就餐和加工的地方干不干净这些关键的点。要是哪家改得不彻底、标准又不严，执法人员当场就得提要求，限定时间让他们整改好。 执法人员还给商家们现场指导，逼着他们把食品安全的主体责任给扛起来。要求他们建立一套每天都要查的内部巡查机制，天天盯着加工、卫生和操作这些方面的风险隐患。就是想让运营管理和防控水平都能上来，确保隐患能随时被发现并清理掉。 这次行动也不只是走走形式。西安曲江新区分局还持续用“回头看”的方式来跟踪效果，把整改过的事儿一项一项地复核确认销号，就是为了防止问题死灰复燃。同时他们还完善了景区周边的常态化监管机制，死死盯着那些重点区域、重点环节和重点时段。 无论是食品安全还是价格秩序，都得从严从细地去抓。他们想用这种高效的监管方式守护好老百姓还有游客“舌尖上的安全”，把曲江这块文旅消费安全的名片擦得更亮。