南漳香菇产业链升级激活山乡新动能:从“卖树换钱”到冲刺5亿美元出口创汇

初冬时节,南漳山区的香菇大棚里格外忙碌。天刚亮——采菇工人便进棚作业——一天可采收鲜菇2万斤以上。其中一部分直供超市冷柜,一部分烘干后远销东南亚,还有一部分加工成香菇酱进入高端商超。这个场景背后,是南漳县近年来持续推进的产业结构调整。

南漳香菇产业的变化带来启示:乡村振兴不是简单更换产业,而是发展理念与生产方式的系统调整。当生态优势转化为竞争力、科技创新深入传统农业,过去的短板也能变成特色优势。南漳的实践,为农业现代化提供了新的思路。