你总觉得湿气缠身，嘴里粘粘的，舌头厚厚的，脸上老是出油，身体也重得没精神，这可不是普通的上火，多半是体内的湿热在作祟。湿气除不掉，你越补身体越觉得腻，越想清理反而觉得虚。今天就给你推荐4道家常菜，食材温和又做法简单，坚持吃能帮你改善那种油腻的感觉和疲惫的状态。 第一个是金银花夏枯草瘦肉汤。瘦猪肉给冷水下锅焯水去味，生姜片陪着一起煮一会儿，捞出来冲洗干净。金银花和夏枯草先用清水冲去浮灰，直接丢进锅里。砂锅里添满清水，把瘦肉、药材和姜片放进去大火烧开后转小火慢煲40到60分钟，等药效都融进去后出锅前撒点盐调味就行。这道汤里金银花能清热解毒、夏枯草能清肝火散郁结，搭配上滋阴的瘦肉刚刚好，特别适合熬夜或者爱吃辛辣油腻的人。 第二个是赤小豆薏仁粥。赤小豆和薏米提前泡2到4个小时就好煮了。大米淘洗干净后和豆子、薏米一起下锅，加水大火煮开后转小火熬30到40分钟直到豆子开花粥变浓稠。喜欢甜的可以加点冰糖，不想吃糖也没问题。赤小豆擅长利尿消肿祛下焦湿热，薏米利水渗湿还能健脾止泻。这两样搭配大米做出来温和不伤脾胃。 第三个是木棉花茯苓瘦肉汤。把瘦肉切块冷水下锅去血沫洗净。木棉花和茯苓冲干净就行，茯苓可以稍微掰碎一点。把所有东西放进汤锅加水大火煮开后转小火煲1个小时加盐调味就好了。木棉花在岭南是祛湿的代表食材能清热利湿解毒止血，茯苓健脾宁心利水渗湿很温和不伤正气。 最后一个是冬瓜海带薏米排骨汤。排骨先冷水焯水洗净浮沫；海带泡发切块；冬瓜去皮切块。薏米泡15分钟后和排骨姜片一起下锅大火烧开转小火煲40分钟；再把冬瓜海带放进去继续煲20分钟加盐调味就行。冬瓜清热利水生津除烦能缓解上焦的油腻感；海带利水泄热软化痰湿帮助排出代谢废物；薏米排骨一起补充营养又不寒凉滋腻。