猪价的微涨背后其实存在不少波动和暗礁。当天的行情告诉我们,尽管部分地区生猪收购价略有上调,但受影响的只有山东、青岛、日照、烟台和威海这几个地方。更具体的信息是,山东的价格提高了0.1元/斤。其他地区则维持了前一天的水平。整体来看,全国市场的价格变动呈现涨跌互现的局面。这一天的回顾显示,屠宰企业对价格调整兴趣不大,只有陕西、广东和广西等地出现了一些变化。 同时,在这次大洗牌中,不少大城市的白条肉价格也跟着下跌了。北京和上海两大批发市场的情况更是让人担忧。因为疫情导致交易不稳定,导致到货量减少,成交价也有所下降。从这一现象来看,屠宰企业正面临采购难题。有些企业反映说低价猪源难收,可高价猪源也卖不动。市场陷入了两难境地。虽然前景看起来依然不是很明朗,生猪价格可能还会小涨小跌。 但是大家需要知道,非洲猪瘟并没有完全消失。它只是暂时躲到了角落里去了。 随着后期产能恢复和养殖密度提升,如果生物安全防线出现漏洞,疫情就可能再次卷土重来。所以大家一定要保持高度警惕。