深圳特区报&读特记者吴梓欣报道：大家平时去公园溜达或者野外爬山的时候，千万要注意脚下的蘑菇，别随便动手去采。最近广东雨水多，野生的毒蘑菇疯长，不仅在深圳的公园里、绿化带里能见到，甚至连小区草坪上都能找得到。 就在3月14日，一对老夫妇在路边摘了一斤多白色蘑菇回家煲汤吃，结果因为严重呕吐、腹泻进了医院，医生查出来是致命白毒伞。紧接着在3月16日，一个52岁的市民也因为吃了绿道上的蘑菇，当晚就出现了严重的呕吐腹泻症状。根据疾控部门调查，深圳最常让人中招的毒蘑菇主要是致命鹅膏（也就是俗称的白毒伞）和大青褶伞。 白毒伞一般在2月到5月这阵子长得最旺。这种毒蘑菇毒性极大，只要吃下50克左右（差不多一朵中等个头的蘑菇），就可能造成急性肝损害。一旦误食，死亡率能高达75%。而大青褶伞呢？它经常长在小区草坪、菜地边、路边草地这些离人很近的地方，误食的事儿经常发生。这种毒素会迅速导致胃肠道中毒，吃下没多久症状就来了。 很多人都觉得自己老家吃过野生蘑菇没问题，想靠看颜色、闻味道或者是否有虫子来分辨毒蘑菇。其实这种方法一点也不科学。哪怕是搞研究的专家，也得拿专业设备才能分清好坏。民间流传的那些口诀像“颜色鲜艳的蘑菇有毒”、“煮了变黑就有毒”、“虫子不吃的就是坏东西”……这些全是瞎猜。 真实的情况是：白色的蘑菇可能最毒；煮很久也煮不死里面的毒素；有些蘑菇跟大蒜一起煮根本不变色；还有的狗能吃但人不能碰。一旦吃下了毒蘑菇会出现什么症状？往往刚开始会感觉稍微好点——那是个假的恢复期。实际上毒素正在拼命破坏你的肝脏。 等到再次出现黄疸或者出血这些情况的时候，往往已经来不及了。因为目前还没有特效药能对付这些毒蘑菇。一旦中毒必须马上送医院做催吐、洗胃这些治疗。深圳疾控给大家提个醒：最好的办法就是完全不吃那些来源不明的蘑菇和路边的蘑菇。