大家好，今天我想和大家聊聊一款神奇的水果——圣女果，它可是个减肥黄金果，多吃了也不怕胖，还能延缓衰老呢。这个小水果看着普通，其实营养丰富。首先，我给大家介绍下这个中国的巴特尔，他是个很有名的营养师，他对这个水果可是赞不绝口呢。另外，陈温馨也是这个领域的专家，她也认为圣女果是个很不错的选择。 为什么说圣女果是减肥黄金果呢？因为它热量低而且饱腹感强。依据《中国食物成分表》的数据，每100克圣女果只有25千卡的热量。此外，它富含膳食纤维，每100克圣女果中含有2.1克膳食纤维。这个东西能给人一种吃饱了的感觉，减少对其他高热量食物的渴望。你知道吗？吃几个圣女果就能让饥饿感消失。虽然有说一斤圣女果和一碗米饭的热量差不多，但这种饱腹感会让你不会想吃太多其他东西。 除了减肥功效，圣女果还有抗氧化能力强这个优点。它是维生素C的来源之一。每100克圣女果里有大约33毫克维生素C，和橙子一样多哦。维生素C可以帮助身体清理自由基，延缓衰老。另外，圣女果里的番茄红素含量也很高，每克里就有811微克番茄红素。这个东西对心血管健康和前列腺健康都有好处。 你可能在超市见过不同颜色的圣女果吧？它们之间其实有很大差别呢。红色、黄色、绿色和棕色这些颜色都有不同的特点和口感。红色圣女果番茄红素含量最高；绿色圣女果维生素C含量最高；棕色圣女果钾含量最高；而黄色圣女果则是可溶性糖含量最高，所以口感更甜一些。 那怎么吃圣女果最好呢？根据《中国居民膳食指南》的建议，成人每天应该吃200到350克水果。所以每天吃10到15个圣女果刚刚好啦。直接洗净吃营养损失最少，还能保留维生素C这些好东西哦。也可以稍微加热一下，加点油，这样有助于促进番茄红素的吸收。还有一种吃法就是做个美味的圣女果蛋汤。 选购的时候要注意挑果形圆润、色泽鲜亮、表皮光滑无斑点或黑渍的圣女果。最好是有蒂的，说明新鲜采摘时间短一些。储存的时候如果比较成熟就放在冰箱冷藏里保存吧，温度控制在2到4摄氏度之间就好啦。 总之啊，每天抓一把圣女果解馋又抗饿，比饿着肚子数卡路里强多了呢！你也赶紧试试吧！