办公室工作怎么也得泡杯好茶，茶水不仅能提神，还能解闷。现在虽说条件受限，没山泉水也没盖碗，只能用微波炉烧水，但只要手法对了，普洱和红茶照样能香飘满屋。这回咱们直接用“两杯搞定”的方案，把从投茶到时间的细节全讲透。 先说普洱，咱们把茶水分离来冲。准备个飘逸杯或者两只带把的塑料杯就行，关键是得让茶叶别泡在汤里。量这方面也得讲究点，盖碗5克够了，飘逸杯放3克正好。时间上也是分层的，第一泡10秒出汤，往后每泡加15秒。多试几次找那个“回甘超过苦涩”的点，你的专属浓度就找着了。 家里常备普洱的朋友得注意存放的事。别用塑料杯或者纸杯装茶，那些异味全跑进去了。要是觉得茶汤太浓发黑了，把出水的口子调小点儿就行。想喝浓点可以加量和延时，但别超过3克配150毫升水，否则“仓味”就出来了。生普熟普都耐泡，千万别浪费最后几泡，尾水里说不定还有枣香呢。 再说红茶，咱们用90度的水温来泡最合适。选茶这块分两种，工夫红茶条索完整适合清饮或者调饮；红碎茶是全叶切碎的，溶出物快只能调饮。 水温别太烫啊，水一烧开就马上冲进去。茶水比例大概是1比50——一撮茶叶配500毫升水就行。时间上先洗尘再喝正茶就行。工夫红茶一般2到3次足够了；要是觉得太淡想调饮的话就加点奶加糖吧。滇红和英红九号这种工夫红茶特别适合调饮；红碎茶颗粒小溶得快，牛奶只要放总量的十分之一就能做出浓郁奶红茶。 最后再叨唠几句细节：千万别用一次性纸杯泡红茶啊——那纸浆味一冲进来什么香味都没了。飘逸杯清洗起来简单得很，一倒一冲就行特别适合每天带茶上班的人。趁热喝才最养胃——普洱生茶偏凉红茶温热嘛！给同事倒茶之前记得先自己喝一口留个底尝尝浓度咋样别弄得“一泡浓到皱眉”。 掌握了这些要点后就等着看五分钟之内搞定一杯不输茶馆的好茶吧！快动手泡起来吧！