别再拿健康当借口,来点健康外卖还得靠医生支招!大家日常点的外卖里,“三高”情况特别普遍,光油、盐、糖就把纤维都压下去了。想要不变成身体负担,就得听医学顾问上海市健康促进中心胡思媛医师还有魏晓敏主任医师怎么说。他们说每一餐理想结构是2:1:2,谷薯类、鱼肉蛋豆类还有蔬果类最好按照这个比例来配。记住要多吃点蔬菜哦!点餐的时候挑个好的烹饪方式很重要,清蒸、白灼、凉拌这类的就挺好。红烧、干锅还有油炸这些重口味的就尽量别点了。 搭配菜品的时候选“一荤一素一主食”比较好,避免点那种“主食+主食”的组合,像土豆丝盖饭这种就算了。肉的话尽量选鸡胸肉、鱼、虾这些优质蛋白。腌制肉类和加工肉比如淀粉肠、午餐肉这类就少吃吧!主食方面可以考虑玉米、糙米、藜麦这些粗粮的种类。 注意到了没?有些沙拉里面的芝麻酱和蜂蜜芥末酱其实也是高热量炸弹啊!这时候可以点个清汤或者番茄蛋汤之类的东西来喝。下单的时候跟店家说声少油少盐少糖就好了。还有一点很重要:别饿着肚子去下单!人饿得狠了容易点多还容易油腻。正常吃饭时间下单就最好不过啦! 吃饭也得讲究个顺序:先喝汤再吃蔬菜接着是肉最后吃主食。要是怕吃得太多或者觉得这一餐太油腻了,下一餐就清淡点并多加运动。遇到太油的菜可以用热水涮一下再吃哦!鱼香肉丝和麻婆豆腐这类下饭神器也要警惕一下它们的高油高盐呢。 最根本的办法还是自己动手做饭啊!尝试每周安排几天不叫外卖吧!你会发现身体和情绪都会有积极变化呢!